Ang mga patatas na spiral ay mabuti para sa isang meryenda at madaling mapapalitan ang mga chips. Bilang karagdagan, naghanda sila nang napakabilis at madali.
Kailangan iyon
- 1. Patatas 350 g
- 2. Itlog 1 pc.
- 3. Patatas na almirol 10 g
- 4. Matigas na keso 10 g
- 5. Gatas 50 g
- 6. Asin, paminta sa panlasa
- 7. Baking bag
- Para sa sarsa:
- 1. Bawang 1 pc.
- 2. Mayonesa 3 kutsara.
- 3. Maasim na cream 3 tbsp.
- 4. Asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas. Mas mahusay na digest ito ng kaunti upang ito ay maaaring magpainit nang maayos nang hindi nag-iiwan ng mga bugal.
Hakbang 2
Grate ang keso. Sa isang hiwalay na mangkok, masahin ang patatas, idagdag ang itlog, starch ng patatas, gadgad na keso, gatas, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ng mabuti ang timpla.
Hakbang 3
Inilagay namin ang lahat sa isang pastry bag. Kung hindi ito ang kadahilanan, maaari kang kumuha ng isang simpleng plastic bag at gumawa ng isang maliit na tistis dito.
Hakbang 4
Painitin ang kawali, ibuhos ang langis. Dapat mayroong sapat na langis upang maiwasan ang pagdikit ng mga spiral.
Hakbang 5
Pigain ang halo ng patatas mula sa isang pastry bag sa isang preheated frying pan at bigyan ito ng isang hugis na spiral. Ang mga spiral ay maaaring gawin sa anumang laki. Ang isang malaking kawali ay dapat humawak ng halos 3 mga spiral.
Hakbang 6
Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7
Pagluluto ng sarsa. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa sa isang hiwalay na maliit na mangkok. Paghalo ng mabuti
Hakbang 8
Nililinis namin ang bawang. Maaari itong durugin sa isang bawang pindutin o, kung hindi, durugin sa gilid ng kutsilyo at makinis na tinadtad.
Hakbang 9
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Naghahalo kami. Para sa kagandahan, maaari kang magdagdag ng kaunting halaman.
Hakbang 10
Ihain ang mga spiral na pinalamig ng sarsa.
