Marahil ang bawat isa na napunta sa kindergarten ay naaalala ang masarap, luntiang omelet ng kindergarten. Sa Australia, ang omelet ay gaganapin din sa mataas na pagpapahalaga, at ito ay inihanda alinsunod sa parehong prinsipyo, sa oven, upang ito ay malambot at mahimulmol. Dagdag pa, tiyaking magdagdag ng isang masarap na pagpuno ng mga pritong kabute, bacon, sariwang kamatis, at mga sibuyas dito.
Kailangan iyon
- - mga itlog - 6 na mga PC.
- - gatas - 300 g
- - mantikilya - 15 g
- - pulang sibuyas - 1 pc. (maliit) o 1/2 pc. (malaki)
- - champignon kabute - 4 na mga PC. (malaki) o 7 mga PC. (maliit)
- - langis ng halaman - 1 kutsarita
- - toyo - 1 kutsara
- - bawang - 1 sibuyas (malaki) o 2 sibuyas (maliit)
- - carbonade (baboy, ham, brisket, pinausukang baka o pabo para sa bawat panlasa) - 2 hiwa
- - hiniwang keso - 1 hiwa (o, kung hindi hiniwa - 15 g)
- - ground black pepper - 1 tsp.
- - mga kamatis - 1 pc. (malaki) o 2 mga PC. (maliit)
- - Dill - 1 sangay (malaki) o 2 sangay (daluyan)
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang oven sa pag-init sa temperatura na 180. Balatan ang mga kabute, i-chop at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman. Magdagdag ng toyo at durog na bawang sa mga kabute, patayin ang burner. I-chop ang chop, idagdag sa mga kabute.
Hakbang 2
Masaganang grasa na may mantikilya ang ulam kung saan lutuin ang torta. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas at takpan dito ang ilalim ng hulma. Kumatok ng mga itlog na may gatas na may isang taong magaling makisama, ibuhos sa isang hulma. Ibuhos ang mga pritong kabute at tumaga sa torta mula sa kawali.
Hakbang 3
Grate keso sa isang magaspang kudkuran (o tumaga sa manipis na mga hiwa), iwisik sa tuktok ng isang torta. Pagandahin. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na singsing at ilagay sa torta sa itaas. Tanggalin nang makinis ang dill, iwisik ang torta sa itaas. Ilagay sa oven at maghurno sa 150 degrees sa loob ng 25-30 minuto.
