Ang kasaganaan ng mga kakaibang prutas sa mga istante ng tindahan ay nagpapahintulot sa mga gourmet na palawakin ang kanilang hanay ng mga kagustuhan sa gastronomic. Kamakailan lamang, isang pulang saging ang magagamit sa lahat, na mayroong maraming mga tampok na makilala ito mula sa dilaw na katapat nito.
Tungkol sa prutas at aplikasyon
Karamihan sa mga pulang saging ay itinanim sa Costa Rica. Sa katunayan, ang mga prutas na ito ay may isang brownish na kulay kaysa sa pula, na may isang lila o brownish na kulay, sapagkat mayaman sa carotene. At ang kanilang pulp ay alinman sa madilaw-dilaw o kulay-rosas at, sa pamamagitan ng paraan, naglalaman ng maraming asukal (samakatuwid, hindi ito inirerekomenda para sa mga diabetic). Ang lasa ng mga pulang saging ay napaka-malambot, na may isang raspberry aroma. At ang mga ito ay higit na mas mabibigat na pagkain kumpara sa klasikong uri, kahit na maaari nilang ipagyabang ang isang pantay na mayamang kemikal na komposisyon.
Sa una, ang mga pulang saging ay kinakain ng hilaw. Gayunpaman, kalaunan natuto silang matuyo, matuyo, magprito at kahit mag-atsara. Ang mga chips ng saging ay napakapopular sa mga tuyong nagmamahal sa prutas. At ang isang matamis na ngipin ay maaaring palayawin sa mga panghimagas na pinalamanan ng mga pulang saging. Ang mga jams, mashed patatas at mousses ay ginawa mula sa mga prutas na ito, at idinagdag din ito sa iba't ibang mga fruit salad.
Ang tanging sagabal ng mga pulang saging ay napakabilis nilang nasira. At dahil malambot din sila kaysa sa dilaw, medyo mahirap ang pagdala sa kanila. Gayunpaman, ang mga pulang saging ay inaani nang hindi hinog at dinadala sa mga selyadong lalagyan sa ibang mga bansa sa tamang panahon para sa kanilang pagkahinog. Mas mabuti na ubusin ang mga ito sa bahay sa loob ng mga unang ilang araw, itago ang mga ito sa ref.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pulang saging
Ang nilalaman na manipis na balat ng mga saging na ito ay nagtatago ng isang buong agahan o tanghalian. 90 calories lamang sa isang prutas ang mabilis na mababad, at ang kakulangan ng taba ay nagbibigay-daan sa iyo na huwag mag-alala tungkol sa pagkakaroon ng labis na timbang. Ang mga pulang saging ay mayaman sa hibla at mineral. Ang kanilang mataas na nilalaman ng potasa ay gumagawa sa kanila ng isang kailangang-kailangan na pagkain para sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit sa puso.
Ang saging ay mahusay para sa cramp, mababang kaligtasan sa sakit, anemia at hindi matatag na presyon ng dugo. Ang mga bitamina A, C ay pinapanatili ang katawan sa mabuting kalagayan at bigyan ito ng kabataan.
Ang mga pulang saging ay isang napaka-banayad na produkto, samakatuwid inirerekumenda ito para sa gastritis at mga problema sa pagtunaw, maaari pa itong maubos ng mga taong may mataas na kaasiman. Gayundin, ang mga pulang saging ay nakakatipid mula sa sobrang sakit ng ulo at pagkahilo.
Ang mga pulang saging ay maaari lamang makapinsala sa mga may diabetes. Ngunit pa rin, sa moderasyon, pinapayagan ang kanilang paggamit. Ngunit para sa mga bata, sila ay isang napakahalagang produkto, dahil mababad ang batang katawan at mahusay na hinihigop, na nagbibigay ng lakas sa loob ng mahabang panahon.
