Ang mga cake na pinalamutian ng karaniwang cream ay kahapon. Ang mga cake ngayon na natatakpan ng mastic ay naiiba sa kanila hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa hitsura, madalas na isang tunay na gawain ng sining. Sa maraming uri ng mastics sa bahay, ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng asukal ay.
Kailangan iyon
-
- 80 ML ng tubig
- 7 g gelatin
- 2 kutsara glucose
- 1 kutsara margarin
- 1 kg caster sugar
Panuto
Hakbang 1
Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ibabad ang gelatin. Punan ito ng tubig at iwanan upang mamaga ng 30-40 minuto, pagkatapos alisin ito mula sa tubig.
Hakbang 2
Init ang gelatin sa isang paliguan sa tubig hanggang sa matunaw. Idagdag ang glucose at margarine sa mangkok, patuloy na pagpapakilos. Gumalaw nang lubusan muli, itabi upang palamig.
Hakbang 3
Magdagdag ng isang maliit na pulbos na asukal sa cooled gelatin. Pukawin ang timpla ng isang kahoy na spatula, pagdaragdag ng mga bagong bahagi ng pulbos hanggang sa ang timpla ay masyadong makapal.
Hakbang 4
Ibuhos ang natitirang mastic.
Hakbang 5
Masahin ang mastic tulad ng isang kuwarta hanggang sa maging nababanat at hindi na sumisipsip ng pulbos.
Hakbang 6
Ang natapos na mastic ay dapat na nakaimbak hermetically balot sa plastic balot upang maiwasan ang pagkatuyo.
