Ginagamit ang Sugar mastic upang palamutihan ang mga confectionery. Maaari kang bumili ng nakahanda o gumawa ng asukal na mastic gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian sa recipe. Ang sumusunod ay sinubukan at minahal ko nang higit sa isang beses.
Kailangan iyon
- asukal sa icing - 150 g
- kondensadong gatas - 150 ML
- pulbos na gatas - 150 g
- patatas na almirol - 100 g
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang asukal na mastic para sa dekorasyon ng mga cake, kailangan namin ng isang hanay ng mga magagamit na produkto: pulbos na asukal, condensado at may pulbos na gatas, at almirol. Ang parehong patatas at mais na almirol ay maaaring magamit. Ang ratio ng mga produkto ay humigit-kumulang na 1: 1: 1. Ginagamit ang starch upang matuyo ang natapos na produkto upang ang mastic ay hindi malagkit.
Hakbang 2
Una, ihalo ang pulbos na asukal at gatas na pulbos sa isang mangkok. Susunod, kailangan mong ibuhos ang condensadong gatas at maingat na masahin ang kuwarta ng asukal sa iyong mga kamay, na magiging napakadikit. Ngayon ay unti-unting, nang hindi humihinto upang masahin, magdagdag ng almirol, binabawasan ang malagkit ng mastic.
Hakbang 3
Maaari mong gamitin kaagad ang sugar mastic. O maaari mo itong balutin ng cling film, ilagay ito sa isang baso o plastik na lalagyan, isara ito ng mahigpit sa isang takip at itago sa ref. Sa kasong ito, bago gamitin ang mastic, kailangan mong magbigay ng oras upang magpainit, pagkatapos ay kunot ito nang maayos sa iyong mga kamay, kung kinakailangan, bahagyang basa sa tubig.
