Tila nahihirapang maghugas lamang ng sariwang binili o bagong pumili ng mga strawberry? Napaka elementarya! Ang kailangan mo lang ay isang gripo na may tubig at malinis na pinggan. Ngunit lumalabas na ang lahat ay hindi gaanong simple dito.
Hindi lihim na ang mga strawberry ay napakababa sa lupa. At mula dito hindi lamang ang lupa at ang mga mikrobyo at bakterya na naninirahan dito ang nagdudulot ng panganib sa katawan ng tao, kundi pati na rin ang mga hayop na hayop at mga ibon ay naging ating mga kaaway. Ang mga rodent na tumatakbo sa pamamagitan ay maaaring magbigay ng berry ng iba't ibang palumpon ng bakterya at mga impeksyon. Kaya paano mo haharapin ang lahat ng paglalagay na ito? Mayroong maraming mga pamamaraan.
Una sa lahat, upang linisin ang mga strawberry mula sa bakterya, kailangan nilang ilagay sa isang lalagyan ng maligamgam na tubig, pagdaragdag ng isang solusyon ng 3% hydrogen peroxide, o suka ng mesa. Sampung minuto sa halo na ito ay magiging sapat upang disimpektahin ang mga berry.
Karaniwang kaalaman din na sa mga pang-industriya na halaman, ang mga strawberry ay karaniwang winaksis upang maging maganda ang hitsura nila. Pagkatapos ng lahat, ito ay mas maganda kapag ito ay namamalagi patag, makinis, makintab at maliwanag kaysa sa nalalanta, madilim at gusot. Maraming mga tao ay "bumili" lamang para sa isang napakalaking hitsura, nang hindi iniisip kung paano nakamit ng mga nagbebenta ang gayong resulta. At ang waks naman ay hindi lamang lason sa katawan ng tao, ngunit maaari ring maging sanhi ng matinding reaksiyong alerdyi. Ito ay depende, siyempre, sa mga indibidwal na katangian, ngunit ang dami ring mahalaga. Ang pagkakaroon ng pagkain nang sabay-sabay, halimbawa, dalawang kilo (at posible ito) ng mga waxed strawberry, kahit na ang isang malusog na tao ay maaaring maging biktima ng matinding alerdyi o pangkalahatang pagkalason. Totoo ito lalo na para sa mga bata kung saan ang katawan ay hindi pa ganap na nabuo, at ang immune system ay hindi maayos na pinalakas.
Ang isang mainit, may sabon na solusyon ay makakatulong sa paghuhugas ng waks o paraffin layer mula sa mga strawberry. Ang pangunahing bagay dito ay huwag madala at hindi labis na gawin ito, kung hindi man, mula sa isang mahabang pananatili sa maligamgam na tubig, mawawalan ng lasa, kulay at aroma ang strawberry at pasimplain lamang, mawawala ang lahat ng mga bitamina.
