Ang butil ay ang binhi o prutas ng anumang ani ng palay. Mas madalas, ang term na ito ay ginagamit upang tukoy na tumutukoy sa mga pananim na palay, ibig sabihin nilinang alang-alang sa pagkuha ng butil para sa pagkonsumo ng tao.
Ang listahan ng mga pananim na butil ay napakalawak. Sa partikular, kasama dito ang: amaranth, mais, bakwit, oats, dawa, baybay, trigo, rye, bigas, barley, sorghum at ilan pa. Ang mga butil ng Buckwheat ay isang laganap at kilalang produkto ng pagkain. Maraming uri ng cereal ang ginawa: kernel, itinapon at Smolensk cereal. Ang mga kernel ay buong butil, itinapon ay durog na butil, at ang Smolensk grats ay durog na butil. Ang lahat ng mga uri ng cereal ay ginagamit para sa paggawa ng mga sopas, cereal, cutlet, casseroles. Ang mga pancake at pancake ay inihurnong mula sa harina ng bakwit. Ang mga buto ng Amaranth ay karaniwang tinatawag na "Aztec trigo". Ginagamit ang mga ito bilang feed para sa manok. Malawakang ginagamit sa pagluluto ang mga butil ng mais. Sa kanilang buong anyo, naka-lata ang mga ito, at pagkatapos ay idinagdag sa mga salad, meryenda at maiinit na pinggan. Ginagamit ang magaspang na harina ng mais upang makagawa ng masarap na mga siryal. At pinong harina - para sa iba't ibang mga lutong kalakal. Ang mga durog na butil ng mais ay pangunahing sangkap ng mga cereal ng agahan (mga natuklap na mais). Ang mga butil ng oat ay giniling upang makabuo ng harina, grits at oatmeal. Mula sa kulturang ito, ang paggawa ng isang kapalit ng kape - isang inuming oat - ay naitatag. Sa pamamagitan ng pagyupi ng mga oats, nakakakuha ka ng muesli - isang malusog at masustansyang instant na agahan. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga oats ay isang mahalagang sangkap ng feed ng hayop at pagkain ng alagang hayop. Ang mga butil ng oat ay ang pangunahing sangkap ng muesli. Ang butil ng oat ay ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng feed ng hayop at bilang isang puro feed para sa mga hayop. Sa kasalukuyan, ang cereal, na karaniwang tinatawag na dawa, at harina ay nakuha mula sa millet butil Gayundin, ang ani na ito ay ginagamit bilang feed para sa mga hayop. Ang trigo ay nararapat na isinasaalang-alang ang nangungunang ani ng palay. Pinapailalim ito sa pinong paggiling, nakakakuha ako ng harina na angkop para sa pagluluto ng tinapay at anumang pastry at pasta. Dapat pansinin na ang mga butil ng trigo ay isang mahusay na masustansiyang feed ng hayop. At pati na rin ang mga bunga ng kulturang ito ay ginagamit sa paggawa ng mga inuming nakalalasing, tulad ng beer at vodka. Ginagamit ang mga butil ng bigas upang makabuo ng mga cereal at starch. Ito rin ay isang mahalagang sangkap sa mga inuming nakalalasing tulad ng sake, sikh, sunnun at rice wine. Ang isang matamis na panghimagas ay puffed rice, isang hango rin ng bunga ng bigas. Ang kapansin-pansin, sa mga bansang Islam, isang sukat ng bigat ng aruzz ang pinagtibay, katumbas ng bigat ng isang butil ng bigas. Ginagamit ang mga butil ng Rye sa paggawa ng almirol, alkohol at kvass. Pinoproseso ang sorghum na butil upang makagawa ng harina, starch at cereals. Ang mga prutas ng barley ay malawakang ginagamit sa industriya ng paggawa ng serbesa. … Ginagamit ang butil na ito upang makagawa ng mga cereal: perlas na barley at barley, na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang isang malaking halaga ng nilinang barley ay ginagamit para sa mga hangarin sa forage.
