Ang binibili namin bilang pulot ay maaaring may tatlong uri - natural, adulterated o artipisyal. Ang totoong pulot ay isang natatanging likas na himala. Nagpapagaling ito ng mga sakit, ginagamit sa pagluluto, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang at wastong pantunaw, bilang isang panlabas na lunas, maaari nitong pagalingin ang mga sugat, labanan ang pamamaga at pagbutihin ang hitsura ng balat. Kapag bumibili ng isang garapon ng pulot, nais mong tiyakin na hindi ito isang huwad.
Kailangan iyon
- Salamin na may tubig
- Mga tugma
- Papel
- Tinapay
- Matchbox
- Libra
Panuto
Hakbang 1
Ang mahusay na pulot ay naglalaman lamang ng natural na mga impurities, nakolekta sa oras at pavilion at hindi masyadong mura. Ang artipisyal na pulot ay hindi pulot, ngunit may kulay at may lasa na syrup. Ang asukal at tubig, pulot, harina, at kahit na sup ay idinagdag sa napalsing pulot, na makabuluhang binabawasan ang gastos ng produkto at nasisira ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey.
Hakbang 2
Pagsubok sa daliri
Kumuha ng isang patak ng pulot sa pagitan ng iyong hinlalaki at hintuturo at kuskusin ang mga ito. Ang likas na pulot ay hindi dumidikit, ngunit natutunaw, sumisipsip sa balat.
Hakbang 3
Pagsubok sa papel
Mag-apply ng ilang patak ng pulot sa payak na papel mula sa isang kuwaderno o kuwaderno. Ang mabuting honey ay hindi tumatakbo sa papel at hindi sumipsip sa paglipas ng panahon. Sinipsip - tubig na kung saan ang produkto ay maaaring na-dilute.
Hakbang 4
Pagsubok ng tinapay.
Kumuha ng isang slice ng tinapay at kumalat dito. Ang likas na produkto ay magpapatibay sa sandwich, at ang dilute o artipisyal na produkto ay magsisimulang maabsorb sa tinapay.
Hakbang 5
Pagsubok sa tubig.
Maglagay ng isang kutsarang honey sa isang basong tubig. Ang dalisay na pulot ay maaayos sa ilalim, at ang pekeng honey ay magsisimulang matunaw sa tubig.
Hakbang 6
Pagsubok sa sunog.
Kunin ang kahon ng mga tugma. Isawsaw ang dulo ng isang tugma sa honey, ilabas ito at ilawan ito. Ang matamis na pulot ay matutunaw, natutunaw sa tubig ay hindi masusunog.
Hakbang 7
Pagsubok sa init.
Init ang isang kutsarang honey sa isang paliguan sa tubig. Ang mabuting pulot ay magkakalat sa isang makapal na syrup, ang artipisyal at dilute na honey ay magsisimulang kumulo.
Hakbang 8
Pagsusulat ng timbang at dami
Ang honey ay mas mabigat kaysa sa tubig. Ang isang litro na garapon ay dapat na humawak ng halos isa at kalahating kilo ng pulot. Siguro medyo mas kaunti, ngunit hindi gaanong.
Hakbang 9
Ang pagsubok ng oras
Magandang honey ay nag-crystallize sa paglipas ng panahon. Maaaring tumagal ng linggo o buwan, ngunit tiyak na mangyayari ito, ngunit ang artipisyal na syrup ay laging mananatiling syrup.
Hakbang 10
Ang hinog na de-kalidad na pulot ay makapal at malapot, mula sa isang kutsara o sa gilid ng garapon, dahan-dahan itong dumadaloy, sa isang tuluy-tuloy na stream, na bumubuo ng natural na mga kulungan, na kinalot pagkatapos ng sapat na mahabang panahon.
Hakbang 11
Ito ay nangyayari na ang nagtitinda ay naghalo ng dalawang uri ng totoong pulot ng magkakaibang ani. Sa kasong ito, ang pulot ay hindi pare-pareho ang kulay.
