Maraming mga tao ang gumagamit ng kintsay lamang bilang isang pampalasa o bilang isang dekorasyon para sa pagkain. Ngunit sa paglipas ng mga siglo naging tanyag ito hindi lamang sa tiyak na lasa nito, kundi pati na rin sa nakapagpapagaling na lakas, at lahat mula sa itaas hanggang sa mga ugat.
Ang kintsay, o celera, ay isang mahalagang produkto ng pagkain at mahusay na lunas. Napakahirap makahanap ng karapat-dapat na kahalili sa halaman na ito. Minsan inihambing ito sa ginseng para sa mga nakapagpapagaling na katangian.
Naglalaman ang kintsay ng mga bitamina A, C, PP, K, E, B na bitamina, pati na rin calcium, posporus, magnesiyo, iron, mangganeso at sosa. Naglalaman ang kintsay ng mga acid at mahahalagang langis na mahalaga para sa katawan ng tao.
Ang kintsay ay may napakalaking epekto sa buong sistema ng pagtunaw ng tao, nagtataguyod ng paggawa ng gastric juice at pinipigilan ang mga proseso ng pag-urong at binabawasan ang sakit. Mayaman sa hibla, makakatulong din ito na mapawi ang paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, ang kintsay ay may negatibong nilalaman ng calorie, dahil ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagtunaw ng halaman na ito kaysa sa natanggap nito bilang isang resulta. Samakatuwid, ang kintsay ay isang kailangang-kailangan na tulong sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Ang regular na paggamit nito sa pagkain, pati na rin sa mga araw ng pag-aayuno, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mapupuksa ang labis na pounds.
Ang kintsay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Mayroong tinatawag na "stress hormone" sa dugo ng tao. Ang mga sangkap na bumubuo sa kintsay ay maaaring makabuluhang bawasan ang nilalaman ng hormon na ito, aliwin. Samakatuwid, sa halip na gumamit ng gamot na pampakalma, kailangan mong kumain ng isang piraso ng kintsay o uminom ng katas na inihanda mula rito.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay (kintsay) ay napakalawak; makakatulong ito sa maraming mga sakit at iba't ibang mga pathology, lalo na tungkol sa mga pathology ng mga daluyan ng dugo at puso. Ginagamit ang celery upang maiwasan ang atherosclerosis, dahil nagpapababa ng kolesterol sa dugo. Nagbabawas din ito ng presyon ng dugo at nagpapabuti sa paggana ng kalamnan sa puso.
Napakaganda ng memorya para sa memorya. Pinoprotektahan laban sa isang kakila-kilabot na sakit - Alzheimer's disease (senile demensya).
Lalo na kinakailangan ang celery para sa mga kalalakihan. Ang mga dumaranas ng talamak na prostatitis ay pinapayuhan na ubusin ang kintsay. Ito ay may isang aktibong epekto sa prosteyt glandula, nagpapabuti ng suplay ng dugo. Ngunit ang kapaki-pakinabang na epekto ng kintsay sa katawan ng lalaki ay hindi nagtatapos doon. Ito ay isang malakas na aphrodisiac at may malaking epekto sa potency.
Ang celery ay magiging isang first-class na tulong para sa isang taong may mahinang immune system. Ang pagkain nito sa pagkain ay magpapalakas sa immune system, at makakalaban nito ang lahat ng uri ng impeksyon at mga virus. Salamat sa kintsay, ang katawan ay maaaring labanan pa laban sa mga malignant na bukol at maiwasan ang pagbuo nito.
Ang pagkain ng mga dahon ng kintsay sa pagkain ay nakakaapekto sa metabolismo at kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo, na lalong mahalaga para sa mga taong may diabetes.
Dahil sa mga diuretic na katangian nito, ginagamit ang celery sa paggamot ng genitourinary system at magkasanib na pamamaga. Ang celery ay kapaki-pakinabang para sa paningin, pati na rin para sa buhok at balat. Bilang karagdagan sa lahat ng mga pag-aari na ito, ang kintsay ay maaaring magkaroon ng isang nagbabagong epekto sa lahat ng mga organo at magdala ng ilang nakapagpapasiglang epekto.
Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, pati na rin para sa pagkain, ginagamit ang lahat ng bahagi ng halaman - dahon, tangkay, ugat. Tiyak na imposibleng sabihin kung alin sa kanila ang mas kapaki-pakinabang. Ang bawat bahagi ay may sariling mga katangian, at lahat sila ay nakakumpleto sa bawat isa nang kamangha-mangha. Sa pangkalahatan, ang kintsay ay isang gulay na walang basura.
