Ang isang tanyag na pagpipilian sa agahan ay instant na lugaw. Tila ang mga nilalaman ng sachet ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng masarap at mayamang bitamina na pagkain sa loob ng ilang sandali, sa pamamagitan lamang ng pagpapalabnaw ng produkto ng mainit na tubig. Gayunpaman, kapaki-pakinabang ba ang naturang "instant" na lugaw?
Ang isang malawak na hanay ng mga instant na siryal na may prutas, berry additives, nut at herbs ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan ang mga hangarin ng sinumang mamimili. Sa mga istante, maaari mong makita ang maalat at matamis na mga pagpipilian, tulad ng mga siryal ay tila ang pinakamainam na agahan sa mga kondisyon ng malalang kakulangan ng oras. Upang matamasa ang mga nilalaman ng isang maliwanag na kahon o bag, ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa pinaghalong at iwanan ito upang mahawa ng ilang minuto.
Instant na paggawa ng lugaw
Ang mga instant porridge ay ginawa gamit ang teknolohiya ng pagpilit, na ginagamit din para sa pagpapatayo ng crispbread. Ang pagproseso ay nagsasangkot ng paggamit ng mataas na temperatura at presyon. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na bawasan ang dami ng kahalumigmigan sa hilaw na materyal, kaya't ang lugaw ay maaaring maimbak ng mahabang panahon.
Ang pinakaligtas para sa kalusugan ay mga instant cereal, na ang pakete nito ay nagpapahiwatig na ang mga produkto ay maaaring magamit para sa pagkain ng sanggol.
Ang paggamot sa init, kahit na tumatagal ito ng isang minimum na oras, sinisira ang karamihan sa mga bitamina na nakapaloob sa mga sangkap sa panahon ng paggawa ng mga instant na siryal. Samakatuwid, ang produkto ay magdadala ng isang minimum, kung mayroon man, benepisyo.
Ang artipisyal na pagpapayaman ng mga siryal na may bitamina ay ginagawang posible na bahagyang magbayad para sa pagkawala ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Ang bentahe ng naturang mga siryal ay ang pagpapanatili ng isang bilang ng mga elemento ng bakas sa panahon ng paggamot sa init - sink, posporus, magnesiyo. Hindi nito sinasabi na ang mga tuyong piraso ng gulay at prutas na bumubuo sa mga siryal ay nakakasama. Ginagawa ang mga ito gamit ang teknolohiya ng sublimation, iyon ay, nagyeyelong may likidong pagsingaw.
Para sa paghahanda ng "mabilis" na mga siryal, hindi ang buong butil ng bakwit, dawa o bigas mismo ang ginagamit, ngunit mga natuklap. Iyon ay, durog at pinakintab na butil. Ang mga mahahalagang sangkap sa butil ay naglalaman ng tiyak na sa shell nito, na tinanggal sa panahon ng paggawa ng mga natuklap.
Ang pinsala at benepisyo ng instant na lugaw
Upang gawing pampagana at masarap ang produkto, ang mga tagagawa ay masaganang nagdaragdag ng "mabilis" na mga siryal na may pampalasa, mga enhancer ng lasa, asukal at iba pang mga bahagi na nakakaapekto sa kalidad ng produkto. Gayundin, ang mga cereal, na kailangan lamang ibuhos ng kumukulong tubig, naglalaman ng maraming almirol. Mabilis itong hinihigop ng katawan at ginawang asukal, na puno ng pagbuo ng labis na timbang at diabetes. Samakatuwid, ang instant na lugaw ay hindi maaaring kumain ng madalas. At, kahit na higit pa, palitan ang mga ito ng isang buong pagkain.
Hindi inirerekomenda ang instant na lugaw para sa mga taong may mga sakit ng digestive system, mga diabetic at mga nasa diyeta.
Gayunpaman, magdadala ka ng mas maraming pakinabang sa katawan sa pamamagitan ng pagpapakulo ng ordinaryong oatmeal o buckwheat sinigang sa gatas o tubig. Upang pagyamanin ang ulam sa mga mahahalagang sangkap, magdagdag ng mga pana-panahong prutas, gulay o honey, berry sa paghahatid. Kung wala, maaari mong palitan ang mga ito ng mga nakapirming raspberry, currant at iba pang mga regalo ng kalikasan.
