Ang yelo at apoy ay tila hindi magkatugma na mga bagay, ngunit maraming posible sa pagluluto, kasama ang paggawa ng isang pambihirang panghimagas - pritong sorbetes
Kailangan iyon
- - vanilla ice cream - 0.5 kg;
- - itlog - 2 mga PC.;
- - gatas - 1 kutsarang gatas;
- - mga natuklap na mais - 4 na tasa;
- - mga natuklap ng niyog - 1 baso;
- - kanela -1 kutsarita;
- - syrup ng tsokolate;
- - whipped cream - 200 g;
- - tsokolate chips - 1 kutsara;
- - langis ng halaman - 1 baso.
Panuto
Hakbang 1
Gumamit ng isang kutsara upang makuha ang mga bola ng vanilla ice cream, ilagay ito sa isang plato at ilagay ito sa freezer nang halos 12 oras upang ma-freeze ang mga ito nang maayos.
Hakbang 2
Ilagay ang mga cornflake, coconut flakes, at cinnamon powder sa isang plastic bag. Itali at i-roll gamit ang isang rolling pin hanggang sa ang mga nilalaman ay maging isang homogenous na halo. Ilagay ang halo sa isang plato.
Hakbang 3
Paghaluin ang dalawang itlog na may gatas. Whisk ang halo para sa 2 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang isang scoop ng ice cream mula sa freezer. Igulong ito sa mga mumo. Pagkatapos isawsaw sa itlog at gatas na masa at isawsaw muli sa mga cornflake na may niyog at kanela.
Hakbang 5
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin ito sa sobrang init. Isawsaw ang bola sa malalim na taba at iprito sa lahat ng panig nang hindi hihigit sa 10-15 minuto. Subukang huwag magprito nang mas matagal dahil maaaring madaling matunaw ang ice cream.
Hakbang 6
Sa sandaling natakpan ang bola ng isang ginintuang crust, agad na alisin ito sa isang slotted spoon at ilagay ito sa isang plato. Paghahanap ng natitirang mga bahagi at ihatid ang panghimagas na may whipped cream, tsokolate syrup at mga chocolate chip.
