Ano ang lutuin para sa hapunan ngayong gabi? Ang katanungang ito ay madalas na nagpapahirap sa mga maybahay. Ayokong mag-aksaya ng oras at lakas sa mga kasiyahan sa pagluluto pagkatapos ng isang araw na nagtatrabaho. Ang isang mahusay na hapunan ay dapat na handa nang mabilis, maging malusog at masarap.
Kailangan iyon
- Mediterranean salad:
- - isang pinuno ng litsugas
- - 3 maliit na dahon ng Peking
- - 6 na mga kamatis ng cherry
- - 6 na hiwa ng keso ng toast
- - tatlong kutsarang mayonesa (ilaw)
- - balanoy (tuyo o sariwa)
- - asin
- - isang maliit na bilang ng anumang mga mani
- - langis ng oliba
- Pita ng manok:
- - 4 na maanghang na pits (o dalawang manipis na sheet pita tinapay)
- - 400 g fillet ng manok
- - 2 adobo na matamis na peppers
- - 200 g na adobo na mga karot
- - 8 berdeng mga sheet ng salad
- - isang bungkos ng cilantro
- - mga de-latang gisantes o mais
- - paminta
- - asin
- - mantika
- Mabilis na pizza mula sa pita tinapay:
- - 4 pita tinapay (flat cake)
- - 8 itlog
- - 1 pakete ng mayonesa
- - 4 na matamis na paminta
- - 4 na malalaking kamatis
- - 4 na garapon ng de-lata na pusit
- - asin
- - paminta
- - keso
- Spinach Vitamin Drink:
- - 200 g spinach
- - dalawang saging
- - isang malaking mansanas
- - dalawang dalandan;
- - dalawang kiwi
- - yelo
Panuto
Hakbang 1
Mediterranean salad
Palayain ang mga hiwa ng keso mula sa pelikula at gupitin ang bawat hiwa mula sa isang anggulo hanggang sa isang anggulo sa kalahati sa dalawang mga tatsulok. Pagsamahin ang magaan na mayonesa na may tinadtad na sariwa o pinatuyong basil at pukawin. Ikalat ang hugasan at pinatuyong dahon ng litsugas sa isang pinggan, iwisik ang mga ito ng tinadtad na mga mani (ang mga mani ay maaaring pinirito nang kaunti sa isang tuyong kawali). Ayusin ang mga tatsulok na hiwa ng keso at halves ng mga kamatis ng cherry sa itaas. Pagsamahin ang maliliit na dahon ng repolyo ng Tsino upang makabuo ng isang mangkok at ilagay sa tuktok ng salad sa gitna ng plato. Punan ang "mangkok" ng mayonesa na dressing at ihatid ang salad sa mesa.
Hakbang 2
Pita ng manok
Lubusan na hugasan ang fillet ng manok, gupitin sa apat na piraso ng 1.5 cm makapal bawat isa at talunin ito ng martilyo sa magkabilang panig. Kuskusin ang mga chunks ng manok na may asin at paminta. Ilagay ang gadgad na karne sa ref sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos initin ang langis at mabilis na iprito ang mga chop ng manok hanggang maluto. Alisin mula sa init, alisin ang manok mula sa kawali at ilagay sa isang napkin upang makuha ang labis na taba. Gupitin ang pita (iniiwan ang dalawang halves na naka-fasten sa isang lugar bilang isang "kahon"), ilagay ang mga dahon ng litsugas sa loob, at i-chop ang mga ito. Budburan ang karne ng makinis na tinadtad na cilantro. Susunod, ilatag ang mga adobo na karot, peppers, straw, mais o mga gisantes sa mga layer (mas mahusay na palitan ang mga gisantes ng mga butil ng granada).
Hakbang 3
Mabilis na pizza mula sa lavash
Putulin ang tuktok mula sa bawat pita ng pita. Hugasan at alisan ng tubig ang mga kamatis. Buksan ang mga garapon ng pusit at ibuhos ang likido. Pakuluan ang mga itlog. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, naka-kahong pusit sa malalaking piraso. Sa bawat ibabang bahagi ng tinapay ng pita, ilagay muna ang mga hiwa ng mga kamatis at hiwa ng pusit, pagkatapos ay itlog at paminta sa mga hiwa. Mag-ambon gamit ang mayonesa. Ilagay ang pizza sa isang oven na pinainit hanggang dalawang daang degree sa loob ng 10 minuto. Bago lutuin, sa isang minuto, maaari kang magdagdag ng gadgad na keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 4
Uminom ng bitamina ng spinach
Hugasan ang mga dahon ng spinach at maglagay ng twalya pagkatapos ng pag-alog ng tubig. Matuyo. Hugasan ang mansanas, alisin ang gitna ng mga binhi at mga partisyon. Peel ang mga dalandan. Juice spinach, mansanas at dalandan. Tumaga ng mga saging na may kiwi sa niligis na patatas gamit ang isang blender o crush. Paghaluin ang nagresultang katas na may katas, ibuhos sa matangkad na baso, magdagdag ng yelo.
