Sumasang-ayon ang lahat ng mga modernong nutrisyonista na ang isang hapunan sa gabi ay hindi dapat labis na mag-overload sa tiyan, ngunit hindi rin ito dapat iwanang walang laman buong gabi. Para sa hapunan, mas mahusay na kumain ng magaan at natutunaw na pagkain.
Ang isang masarap at iba-ibang hapunan ay isang garantiya ng kalusugan
Ang oras ng gabi ay bahagi ng araw na nais mong umalis para sa mga personal na gawain sa bahay, pakikipag-usap sa mga mahal sa buhay, kaibigan o pamilya. Ang pangmatagalang pagluluto sa sarili sa gabi ay karaniwang hindi umaangkop sa mga planong ito. Samakatuwid, ang mga paraan upang mabilis na maghanda ng isang magaan na hapunan ay tiyak na nararapat pansin.
Una sa lahat, dapat pansinin na kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog. Ito ang oras na kinakailangan para ma digest ng katawan ang lahat. Kaugnay nito, mayroong isang malawak na pananaw na ang pagkain ng protina ay dapat na batayan ng diyeta sa gabi. Ang dahilan para sa opinyon na ito ay ang katawan ay nangangailangan ng isang karagdagang 4 gramo ng tubig upang makuha ang isang gramo ng karbohidrat. Ang mga protina ay hindi nangangailangan ng gayong proporsyon, at ang labis na tubig ay simpleng napapalabas mula sa katawan. Ito, hindi sinasadya, ay isa sa mga dahilan kung bakit ang isang diyeta sa protina ay sinamahan ng isang epekto sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, ang mga pagkain na may mabagsik na protina ay maaari pa ring humantong sa mga pagkasira. Sa pamamagitan ng gabi, ang isang tao ay gumastos ng isang makabuluhang halaga ng enerhiya. Ang suplay nito ay kailangang muling punan. Ito ang dahilan para sa pagnanais na kumain ng isang bagay na matamis at ang gana sa gabi na mananatiling hindi nasiyahan kahit na matapos ang isang piraso ng karne. Kailangan din ng glucose ang katawan, ibig sabihin mahalaga na mapanatili ang balanse ng mga karbohidrat, protina at taba sa bawat pagkain.
Ano ang lutuin para sa hapunan
Subukang isama ang atay sa iyong diyeta. Ito ay isang mahusay na pagkain na mayaman sa bitamina A at D. Kumuha ng 200 g ng atay ng manok, gupitin at lutuin ng 5 minuto. Patuyuin, magdagdag ng pampalasa, isang kutsarang harina at iprito sa langis ng oliba. Gupitin ang 150 g ng mga champignon. Idagdag ang mga ito sa atay, ambon na may kaunting cream at pakuluan. Patayin ang apoy at hayaang magpawis ito nang kaunti. Maglingkod sa loob ng ilang minuto. Huwag kalimutang palamutihan ng mga halaman. Pagkatapos ng hapunan, magpainit ng tsaa na may gatas at honey.
Kapag nag-iisip tungkol sa isang menu para sa hapunan, mahirap hindi mag-isip tungkol sa manok. Gupitin ang 150 g fillet ng manok sa mga piraso, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo at kumulo sa isang kawali sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto. Magdagdag ng 150 g ng mga diced apples at pakuluan. Ibuhos ang isang kutsarang harina na may 100 g ng gatas, pukawin nang lubusan upang walang mga bugal, ibuhos sa kawali. Kumulo ng 10 minuto. Paglingkuran ng pinakuluang bakwit. Para sa mga inumin, ang isang tasa ng tsaa na may lemon ay angkop.
Ang isang mahusay na pagpipilian sa menu ng hapunan ay maaari ding maging isang omelet, mababang taba ng isda, yogurt o kefir, isang maliit na keso at keso sa maliit na bahay. Kung talagang gusto mo ng isang bagay na matamis, gumawa ng mga inihurnong mansanas. Ang masarap at malusog na ulam na ito ay maaaring iba-iba para sa bawat panlasa: maghurno sa mga ground nut, magdagdag ng honey, iwisik ang kanela o pinalamanan ng pinatuyong mga aprikot.
