Ang mga skewer ng manok sa oven ay isang napaka-masarap at simpleng ulam. Mainam ito para sa isang magaan na hapunan. Sa bahay, maaari kang makakuha ng isang napaka disenteng ulam, hangga't maaari sa isang kebab na lutong likas. Upang maging makatas ang fillet ng manok, ang karne ay paunang babad sa pag-atsara.
Kailangan iyon
- Para sa barbecue:
- Fillet ng manok - 500-600 g
- Pulang paminta - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Mga pulang sibuyas - 1 pc.
- Sauce ng Yoghurt - Para sa Paghahatid
- Mga lemon wedge - para sa paghahatid
- Mga gulay - para sa paghahatid
- Para sa pag-atsara:
- Balsamic suka - 3 tbsp l.
- Soy sauce - 2 tbsp l.
- Mustasa - 1 kutsara l.
- Oregano - 2 tsp
- Honey - 1 kutsara. l.
- Langis ng oliba - 1 kutsara l.
- Bawang - 2 sibuyas
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng pag-atsara,.
Hakbang 2
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na pantay na mga piraso, mag-marinate ng isang oras. Maaari mong atsara ang karne ng manok sa umaga o nakaraang gabi. Kaya't ang natapos na ulam ay magiging mas makatas, at maaari mong agad na simulan ang pagluluto kebab.
Hakbang 3
Dalhin ang mga skewer at string piraso ng manok sa kanila, pati na rin ang sibuyas at pulang paminta na pinutol sa mga singsing. Kung wala kang anumang mga tuhog, maaari mo lamang ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang baking dish.
Hakbang 4
Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 25-30 minuto hanggang maluto.
Hakbang 5
Ihain ang nakahanda na ulam na may mga damo, lemon wedges at yoghurt sauce.
