Ang salad ay may mga katangian ng nutrisyon dahil sa starchy kamote at berdeng beans, na naglalaman naman ng protina ng gulay. Sa kawalan ng matamis na patatas, maaari mong gamitin ang ordinaryong patatas para sa paggawa ng salad. Mahalagang ihanda nang tama ang mga sangkap.
Kailangan iyon
- - zucchini - 1 pc.;
- - kamote - 2 pcs.;
- - berdeng beans - isang malaking dakot;
- - langis ng oliba - 2 kutsarang;
- - asin, paminta sa lupa at kulantro - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang kamote at alisan ng balat ang mga ito. Gupitin sa malalaking cube. Ilagay sa isang malalim na mangkok, iwisik ang mga pampalasa, takpan ng langis ng oliba.
Hakbang 2
Init ang oven sa 180-200 degree. Maglagay ng malalaking cubes ng kamote o patatas sa isang baking sheet. Ilagay ang sheet na may semi-tapos na produkto sa oven, maghurno sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Pagkatapos kumuha ng isang zucchini zucchini. Hugasan ito, balatan ito ng kutsilyo ng gulay. Susunod, gupitin ang zucchini upang makakuha ka ng mga stick. Dapat silang maging katulad ng mga blangko para sa French fries, ngunit lutuin ang mas malaki sa laki.
Hakbang 4
Init ang grill pan, ilagay ang mga stick ng zucchini sa ibabaw nito. Pagkatapos magprito sa apat na panig, ibuhos ang langis ng oliba sa zucchini. Huwag kalimutan na magwiwisik ng coriander at asin.
Hakbang 5
Maghanda ng isang kasirola, ibuhos ang inuming tubig dito, pakuluan sa apoy. Ilagay ang malinis na berdeng beans sa kumukulong inasnan na tubig. Kumulo na may isang mababang pigsa ng tubig sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 6
Ilagay ang mga nakahandang berdeng beans sa isang colander, ibuhos ng malamig na tubig. Ang pamamaraang ito ay agad na cool ang produkto at mapanatili ang kulay ng mga pod.
Hakbang 7
Paghaluin ang mga nakahandang gulay mula sa oven, mula sa isang kawali sa isang pinggan. Magdagdag ng pinalamig na berdeng beans, pukawin. Ang panimpla ng berdeng beans at kamote salad na may asin at paminta o langis ay hindi katumbas ng halaga, sapat na silang nasimulan. Ihain ang salad sa mesa.
