Ang mga pinggan ng berdeng bean ay nagiging popular at popular. Ang produktong ito ay isang kamalig ng mga bitamina, mineral asing-gamot, mga amino acid. Bilang karagdagan, mayaman ito sa protina at katulad ng komposisyon sa karne.
Ang isang malaking pagkakaiba-iba ng masarap at malusog na pinggan ay inihanda mula sa berdeng beans. Mahusay ang produkto para sa mga pampagana at salad. Dinadala namin sa iyong pansin ang 5 mga madaling ihanda na mga recipe para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at hubog.
Mainit na salad na may berdeng beans
Mga sangkap:
- mga kamatis ng seresa - 200 g
- berdeng beans - 400 g
- lemon - 1 pc.
- balanoy - 5 tangkay
- linga ng linga - 1 kutsara
- langis ng oliba - 2 tablespoons
- paminta ng asin
Lutuin ang beans sa isang dobleng boiler o pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig sa loob ng 2-3 minuto. Gupitin ang kalahati sa mga kamatis. Pihitin ang lemon juice sa isang mangkok, ihalo sa langis ng oliba at makinis na tinadtad na basil. Timplahan ng sarsa ang mga kamatis na cherry, idagdag ang beans, iwisik ang mga linga sa itaas at ihain kaagad ang init.
Ham salad
Mga sangkap:
- berdeng beans - 400 g
- ham - 250 g
- kamatis - 2 mga PC.
- mga sibuyas - ¼ piraso
- parmesan - 100 g
- mayonesa
Pakuluan ang beans sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon ang beans sa isang colander, cool at ilagay sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, ang hamon sa mga piraso, i-chop ang sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Timplahan ang salad ng mayonesa at pukawin.
Salad na may tuna
Mga sangkap:
- tuna fillet - 300 g
- patatas - 300 g
- berdeng beans - 150 g
- mga kamatis ng seresa - 100 g
- litsugas - 150 g.
- itlog ng manok - 2 mga PC.
- olibo - 80 g
- bawang - 1 ulo
- mga bagoong sa langis - 20 g.
- lemon - 1/4
- bawang - 1-2 sibuyas
- langis ng oliba - 80 ML
- mustasa - 1 tsp
- puting suka ng alak - 1 tsp
- paminta, asin
Paghaluin ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba at lemon juice, magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta at asin. Sa nagresultang sarsa, i-marinate ang tuna fillet.
Peel ang patatas, gupitin sa mga cube, pakuluan sa inasnan na tubig. Pakuluan ang berdeng beans sa loob ng 5 minuto. I-chop ang mga matapang na pinakuluang itlog at cherry na kamatis, i-chop ang litsugas.
Pagkatapos nito, iprito ang marino na tuna fillet - sapat na ito sa bawat panig sa loob ng isang minuto. Talunin ang mustasa na may puting suka ng alak at dahan-dahang magdagdag ng langis ng oliba. Magdagdag ng mga tinadtad na bagoong, bawang at bawang. Gumalaw ng patatas, mga kamatis ng cherry, olibo, litsugas at beans. Ilagay ang salad sa isang mangkok. Nangungunang - mga itlog at hiwa ng tuna.
Soy Sauce Salad
Mga sangkap:
- berdeng beans - 300 g
- bawang - 3 sibuyas
- toyo - 2 tablespoons
- langis ng oliba -2 tbsp
- mga linga - isang kurot
- asin
Hugasan ang beans at pakuluan ng 5 minuto sa inasnan na tubig. Itapon ito sa isang colander at iprito sa isang kawali sa langis ng oliba. Magdagdag ng tinadtad na bawang, lutuin para sa isa pang dalawa hanggang tatlong minuto. Magdagdag ng toyo at lutuin para sa isa pang minuto. Budburan ng mga linga sesame bago ihain.
Puti at berdeng bean salad
Mga sangkap:
- berdeng beans - 300 g
- puting beans - 2 kutsara
- kamatis - 300 g
- mga sibuyas - 100 g
- pitted olives - 50 g
- langis ng oliba - 50 ML
- tinadtad na basil o oregano - 3 kutsara
- lemon juice - 1-2 kutsarang
- paminta, asin
Pakuluan ang berdeng beans sa inasnan na tubig sa sobrang init hanggang sa kalahating luto (mga 5 minuto). Itapon sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig, gupitin ang mga butil sa kalahati.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa langis ng oliba hanggang malambot. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, gupitin ang mga olibo sa kalahati. Pukawin ang mga sangkap, magdagdag ng tinadtad na basil o oregano, panahon na may asin at paminta. Pagsamahin ang lemon juice at natitirang langis ng oliba. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad, pukawin bago ihain.
