Kung pagod ka na sa pagkain ng mga strawberry sa karaniwang form, pagkatapos ay gumawa ng ilang masarap na ulam sa kanila, halimbawa, isang panghimagas na tinatawag na "Pink Planet".
Kailangan iyon
- - strawberry - 200 g;
- - keso sa maliit na bahay - 150 g;
- - icing asukal - 2 tablespoons;
- - vanilla sugar - 1 sachet;
- - gulaman - 15 g;
- - cream - 33% - 300 g;
- - strawberry syrup - 50 ML;
- - konyak - 1 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga strawberry, hatiin sa 2 bahagi at kuskusin ang isa sa mga ito sa isang salaan. Kung hindi mo nais na gilingin ito sa ganitong paraan, pagkatapos ay gumamit ng isang blender. Pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang tasa: keso sa kubo, pulbos na asukal at tinadtad na mga berry. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Ibuhos ang gulaman sa isang hiwalay na tasa at takpan ng kaunting tubig. Mag-iwan sa estado na ito hanggang sa mamaga, iyon ay, sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang namamaga gulaman sa isang maliit na kasirola at sunugin. Painitin ito hanggang sa tuluyan itong matunaw. Huwag kailanman pakuluan ang gelatinous mass.
Hakbang 3
Paghaluin ang cream na may vanilla sugar, pagkatapos ay palis. Idagdag ang gelatinous mass sa pinaghalong ito. Paghaluin nang mabuti ang lahat, pagkatapos ay ibuhos sa mga handa na hulma. Sa form na ito, ipadala ang pinggan sa ref hanggang sa ganap na tumigas ito, sa loob ng halos 3 oras.
Hakbang 4
Habang ang panghimagas ay lumalakas, kailangan mong maghanda ng sarsa para dito. Upang magawa ito, ilagay ang natitirang mga strawberry, strawberry syrup at cognac sa isang blender at ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Alisin ang frozen na gamutin mula sa mga hulma at palamutihan ng strawberry sauce. Handa na ang Pink Planet strawberry dessert!
