Ang mga dessert na strawberry ay popular sa maraming mga matamis na ngipin, lalo na kung mayroon silang isang maselan at mahangin na pagkakayari. Ang strawberry cream na may curd cheese ay magagalak sa kapwa mga bata at matatanda.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - 240 g strawberry jam;
- - 80 g ng asukal;
- - 300 g ng uri ng curd na keso sa Philadelphia;
- - 250 g strawberry yogurt;
- - strawberry syrup para sa dekorasyon (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Banayad na initin ang jam ng strawberry sa isang kasirola sa mababang init at pukawin ng isang tinidor upang makakuha ng isang homogenous at bahagyang likido na masa. Ikinalat namin ang jam sa 4 na matangkad na baso at inilagay ito sa ref.
Hakbang 2
Paghaluin ang keso na keso na may asukal at talunin ng whisk hanggang sa isang mahangin na homogenous na estado.
Hakbang 3
Magdagdag ng yogurt at talunin muli upang makakuha ng isang homogenous na masa. Gamit ang isang pastry manggas o isang bag na may isang putol na sulok, ilatag ang cream sa mga baso sa tuktok ng strawberry jam. Palamutihan ng kaunting strawberry syrup. Inilalagay namin ang mga baso sa ref para sa 10-15 minuto at pagkatapos maghatid.
