Isang simpleng recipe para sa mga shortbread cookies na may condens milk, na minamahal ng mga may sapat na gulang at bata. Ang pagiging malambing at kagaspangan ay ang pangunahing pamantayan para sa sikat na pastry na ito. Mga biskwit na Shortbread na may creamy lasa na natutunaw sa iyong bibig. Ang pagluluto ay magtatagal ng napakakaunting oras, at masisiyahan ka sa iyong pamilya sa mga mabangong pastry.
Kailangan iyon
- - 200 g creamy margarine;
- - 180 g ng asukal;
- - 1 tsp. baking pulbos;
- - 0.5 tsp vanillin;
- - 2 itlog;
- - 3 tasa ng harina.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang margarin sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal o pulbos na asukal. Matunaw ang margarin sa asukal. Paghaluin nang lubusan, magdagdag ng 2 itlog at talunin ng isang panghalo o palis hanggang sa malambot, magkakauri.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang mga maramihang sangkap: vanillin, baking powder at inayos na harina. Magdagdag ng mga tuyong sangkap nang paunti-unti, sa mga bahagi sa masa ng itlog at masahin ang isang malambot, nababanat na kuwarta.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta na may kapal na 3 - 4 mm, pisilin ang mga cookies na may isang hulma.
Hakbang 4
Naglilipat kami sa isang baking sheet (hindi mo kailangang i-grasa ang baking sheet, ang mga cookies ay aalisin nang napakahusay). Inilalagay namin ang baking sheet sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto sa 200 ° C.
Hakbang 5
Habang ang mga cookies ay nagbe-bake, magsimula tayo sa pagpuno. Maglagay ng malambot na mantikilya sa isang tasa, magdagdag ng pinakuluang gatas na pinaghalong, talunin ng isang panghalo sa katamtamang bilis sa loob ng 2 - 3 minuto hanggang mabuo ang isang siksik na homogenous na masa.
Hakbang 6
Pagkatapos ng isang tiyak na oras, inilalabas namin ang mga cookies mula sa oven. Hayaang palamig ito nang kaunti, ikalat ito sa condensadong gatas, at kolektahin ang aming cookies, ikonekta ang mga ito sa bawat isa. Panahon na upang anyayahan ang pamilya na uminom ng tsaa.
