Mabango, malambot, matamis - ganito dapat ang mga homemade buns. Ang proseso ng kanilang paghahanda ay simple, at ang pakiramdam mula sa naturang pagluluto sa bake ay nagpapabuti ng maraming beses. Spoil ang iyong mga mahal sa buhay na may mga buns na may pinakuluang gatas.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - 100 ML ng gatas,
- - 5 gramo ng lebadura,
- - 1 kutsarita ng asukal,
- - 3 kutsara. tablespoons ng harina ng trigo.
- Pasa:
- - 2 kutsara. kutsarang asukal
- - 1, 5 tasa ng harina ng trigo,
- - 1 itlog,
- - 50 gramo ng mantikilya,
- - 3 kutsara. kutsara ng pinakuluang gatas na kso,
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Init ang gatas at matunaw ang 5 gramo ng lebadura dito. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at 3 kutsarang harina, pukawin at iwanan ang mainit-init sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Matunaw ang 50 gramo ng mantikilya, ihalo sa kuwarta. Magdagdag ng asukal, pukawin. Magdagdag ng isang itlog, pukawin.
Hakbang 3
Salain ang harina, ihalo sa kuwarta. Iwanan ang kuwarta na mainit-init nang halos isang oras at kalahati.
Hakbang 4
Pound ang kuwarta, iwisik ang harina at igulong sa isang layer. Gumamit ng isang tabo o baso upang gupitin ang mga bilog.
Hakbang 5
Iunat nang kaunti ang mga bilog at ilagay sa gitna ang isang kutsarita ng pinakuluang gatas na condens. Sa halip na condense milk, maaari kang kumuha ng anumang jam o jam. Mga form buns.
Hakbang 6
Brush ang pergamino ng langis ng mirasol. Ikalat ang mga buns at itabi sa kalahating oras. Pagkatapos ay magsipilyo ng bawat isa gamit ang pula ng itlog.
Hakbang 7
Painitin ang oven sa 180 degree. Maghurno ng mga buns para sa halos kalahating oras. Ilipat ang natapos na lutong kalakal sa isang ulam, hayaang lumamig nang bahagya at ihain sa tsaa.
