Nais mong subukan ang isang kakaibang pinggan? Ihanda ang mga chicken roll ng rolyo sa papel na bigas. Ang ulam, na laganap sa mga bansang Asyano, ay magiging maanghang at maanghang at tiyak na mangyaring ang iyong mga kaibigan.
Kailangan iyon
- - Fillet ng dibdib ng manok;
- - Mga pansit ng bigas;
- - Egg mayonesa;
- - Wasabi;
- - Si bawang;
- - Pulang sili;
- - Kaning papel;
- - Mga gisantes ng niyebe;
- - Red capsicum;
- - Carrot;
- - Asin.
Panuto
Hakbang 1
Punan ang isang maliit na kasirola ng tubig at ilagay sa katamtamang init. Sa sandaling ang tubig ay kumukulo, ilagay ang 400 g ng fillet ng manok dito. Maipapayo na gumamit ng malalaking piraso. Lutuin ang mga fillet sa ilalim ng saradong takip ng 10 minuto. Kapag tapos na ang karne, palamig ito at gupitin.
Hakbang 2
Maglagay ng 250 g ng mga noodles ng bigas sa isang malalim na plato at takpan ng kumukulong tubig. Takpan ang lalagyan ng takip upang lutuin ang mga pansit. Pagkatapos ng 5 minuto, alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang natapos na pansit na may maligamgam na pinakuluang tubig. Ilagay ang sangkap sa isang salaan upang ganap na maubos ang tubig. Ilagay ang mga pansit sa isang paghahalo ng mangkok at gupitin sa maliliit na piraso na may gunting.
Hakbang 3
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 1.5 kutsarita ng handa na wasabi paste, 125 gramo ng de-kalidad na itlog na mayonesa at isang kutsarita ng mainit na tubig. Idagdag ang sarsa sa mga pansit kasama ang makinis na tinadtad na mga bawang, manok, at tinadtad na sariwang sili. Pukawin ang mga sangkap at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Kuskusin ang mga karot sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran o gupitin ang mga piraso. Peel ang capsicum at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 4
Ang isang pre-babad na sheet ng bigas na papel ay pinatuyo ng isang table napkin at inilipat sa isang malinis, patag na ibabaw. Maglagay ng sariwang karot at paprika, isang pares ng mga gisantes ng snow pea sa gitna ng isang bilog na dahon. Nangunguna sa isang kutsarang puno ng pagpuno ng manok. Ibalot ang pagpuno ng isang sheet ng bigas ng papel sa paraang nakasanayan mong balot ng tinadtad na karne sa mga pancake.
Hakbang 5
Tandaan na ang bigas na papel ay nababad at napunit nang mabilis, kaya mas mahusay na magluto nang paisa-isa ng mga rolyo, nang hindi binabad ang maraming dahon sa tubig nang sabay-sabay. Nag-aalok ang resipe para sa ulam ng papel na bigas ng 2 mga pagpipilian: iwanan ang mga rolyo na "hilaw" o iprito sa langis ng halaman sa magkabilang panig. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ang mga rolyo na may mga wedges na apog.
