Maraming mga tao ang mahilig sa malutong at mapula-pula na pancake. Sa kasamaang palad, hindi lahat nakakaalam kung paano lutuin ang mga ito. Ito ay talagang medyo simple.
Kailangan iyon
- - Gatas
- - asin
- - asukal
- - mantika
- - mantikilya
- - mga itlog
- -tubo
- -pan
- - scapula
- - platito
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang temperatura ng silid ng gatas sa isang mangkok. Talunin ang 2 itlog, magdagdag ng asin - kalahating kutsarita, magdagdag ng asukal. Talunin nang maayos ang lahat, ihalo hanggang makinis.
Hakbang 2
Dagdag dito, pagkatapos ng paghahalo, ibuhos ang isa at kalahating tasa ng harina sa isang mangkok. Sa kasong ito, pinakamahusay na makihalo sa isang patatas crush na may mga butas upang walang mga bugal. Kung ang kuwarta ay makapal, magdagdag ng higit pang gatas. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng likidong kulay-gatas, upang madali itong maiangat ang sandok, kung gayon ang kuwarta ay perpekto.
Hakbang 3
Painitin ang kawali, grasa ng langis. Ibuhos ang kuwarta sa pamamagitan ng pag-on ng kawali at ipamahagi nang pantay. Kapag ang pancake ay naging kayumanggi sa isang gilid, baligtarin ito ng isang spatula. Sa isang preheated pan, ang pancake ay mabilis na magprito.
