Kapag gumagawa ng mga cake, iwanan ang mga piraso ng kuwarta o trimmings upang gumawa ng mga dekorasyon sa ibabaw ng cake. Pag-isipan at pag-ukit ng iba't ibang mga pigura mula sa kuwarta, palamutihan ang mga pastry na may mga burloloy upang ang natapos na cake ay galak sa mata.
Kailangan iyon
-
- Mga pantay na trimmings
- kutsilyo
- tinidor
- mga itlog
- granulated na asukal
- sariwang berry
- jelly para sa cake
- panghalo
Panuto
Hakbang 1
Palamutihan ang mga gilid ng cake.
Ikalat ang kuwarta sa baking dish upang ang mga gilid ng kuwarta ay mapula ng gilid ng baking dish. Pindutin ang mga prongs ng isang tinidor na patag laban sa kuwarta upang makakuha ka ng isang naka-uka na hangganan.
Hakbang 2
Palamutihan ng mga scrap ng kuwarta.
Kurutin ang mga piraso ng kuwarta mula sa mga scrap, bumuo ng mga patag na dahon gamit ang iyong mga daliri. Gumuhit ng mga ugat gamit ang dulo ng kutsilyo.
Maaaring magamit ang mga dahon upang palamutihan ang tuktok ng isang saradong pie, o upang ilagay sa hangganan ng isang bukas na pie.
Hakbang 3
Gumulong ng tatlong mahaba, manipis na flagella mula sa mga piraso ng kuwarta. Itirintas mo sila. Ilagay ang pigtail sa ibabaw ng cake.
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin sa makitid na piraso mula rito. Dalhin ang mga guhitan nang paisa-isa at iikot ang mga ito sa mga kuwerdas.
Bilang kahalili, ayusin ang mga guhitan sa tuktok ng bukas na cake upang bumuo ng isang grid.
Hakbang 4
Bumuo ng isang grupo ng mga piraso ng kuwarta.
Gumulong sa maliliit na mga bola na kasing laki ng ubas. Ikalat ang mga bola sa tuktok ng takip na cake tulad ng isang grape brush. Gumawa ng isang maliit na nakapusod kung saan dumikit ka sa dalawang sheet ng kuwarta.
Hakbang 5
Palamutihan ang isang bukas na berry o curd pie na may whipped protein heap.
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang mga puti ng isang taong magaling makisama, magdagdag ng granulated na asukal, magpatuloy sa matalo hanggang sa mataas na mga taluktok.
Limang minuto bago handa ang pie, kunin ito mula sa oven, ikalat ang masa ng protina sa ibabaw, ilagay ito sa oven upang ang mga protina ay kayumanggi.
Hakbang 6
Palamutihan ang sponge cake na may mga sariwang berry.
Maglagay ng mga sariwang raspberry, blueberry, at strawberry sa tuktok ng natapos na cake ng espongha. Upang panatilihing makintab ang mga berry at huwag ibagsak ang ibabaw ng cake kapag pinutol mo ito, takpan ang tuktok ng cake ng cake jelly.
Dissolve ang isang bag ng cake jelly sa malamig na tubig. Ilagay sa apoy, pakuluan. Ibuhos nang pantay ang mga berry sa ibabaw ng pie na may mainit na halaya.
