Maraming mga tao ang gusto ng mga pancake ng Amerikano, ngunit hindi alam ng lahat kung paano ito gawin nang mabilis at madali. At ang pinakamahalagang pagkakaiba mula sa ordinaryong mga pancake ay ang mga pancake ay dapat na maging malambot at puno ng butas.
Kailangan iyon
- - gatas - 1 baso
- - itlog - 2 piraso
- - langis ng halaman - 1 kutsara
- - soda - 0.5 kutsarita
- - asukal - 1 kutsara
- - harina - 1 baso
- - asin - 0.5 kutsarita
Panuto
Hakbang 1
Maraming mga tao ang nasanay sa pagsisimula ng kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga likidong sangkap sa simula. Ngunit lumalabas na ang kuwarta ay naging hindi mas masahol kung ihalo mo muna ang mga tuyong sangkap, at pagkatapos ay idagdag ang iba pa.
Upang simulang gumawa ng pancake kuwarta, ihalo ang lahat ng mga tuyong produkto: harina, asin, soda at asukal.
Hakbang 2
Mabilis na talunin ang mga itlog ng manok at ibuhos sa tuyong pinaghalong.
Hakbang 3
Magdagdag ng gatas at langis ng gulay.
Hakbang 4
Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng mga regular na pancake.
Hakbang 5
Painitin nang mabuti ang kawali at ibuhos ang kuwarta na may diameter na 10-15 cm dito. Iprito sa isang tuyong kawali. Ito ay kanais-nais na ang kawali ay may isang hindi patong na patong. Bagaman sa isang ordinaryong kawali, malaki rin ang kanilang naging.
Sa sandaling lumitaw ang mga bula o pores sa cake, baligtarin ito at iprito ito sa kabilang panig. Maaari kang magluto ng mga pancake sa isang kawali na sarado ang takip, kaya't tumaas ang mga ito sa taas.
Hakbang 6
Sa isang banda, ang mga pancake ay pinirito at makinis. Sa kabilang banda, para silang regular na pancake.
Ang pancake ay pinakamahusay na nagsisilbi nang mainit na may cream, honey o condensed milk. Upang madagdagan ang bilang ng mga American tortilla, kailangan mong kumuha ng dalawang beses sa maraming mga sangkap para sa paggawa ng kuwarta.
