Ang mga produktong produktong paninigarilyo, bilang isa sa mga paraan upang mapangalagaan ang mga ito, ay ginamit nang mahabang panahon. Ang mga pinausukang karne ay maaaring matupok parehong magkahiwalay at upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kanila.
Kailangan iyon
-
- 700 g pinausukang buto-buto;
- 1 kg ng patatas;
- bombilya
- karot;
- sarsa;
- sauerkraut;
- mga gulay
- Dahon ng baybayin.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang patatas at gupitin ang bawat ugat na gulay sa anim na piraso. Pakuluan ang mga patatas sa isang maliit na tubig. Sa sandaling pakuluan ang patatas, idagdag ang mga pinausukang buto dito at pukawin. Peel at chop ang sibuyas at gilingin ang mga karot. Iprito ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang malambot, idagdag ang mga karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran at kumulo sa loob ng anim na minuto. Matapos maluto ang patatas, idagdag ang sibuyas at karot na ihalo sa mga patatas. Paghaluin nang lubusan ang lahat, asin, magdagdag ng ilang mga dahon ng bay, at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Budburan ng halaman at ihain.
Hakbang 2
Ang mga pinausukang tadyang ay maaaring lutuin sa oven. Ibuhos ang isang sarsa batay sa tomato paste o langis ng halaman sa kanila at iwanan ng dalawang oras upang mag-marina. Ibalot ang inatsara na buto sa foil at ilagay sa isang baking sheet. Ibuhos ang ilang tubig sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang preheated oven. Maghurno ng pinggan sa loob ng dalawang oras, pana-panahong pagdaragdag ng tubig. Pagkatapos magluto, alisin ang baking sheet at alisin ang mga tadyang mula sa foil. Paghatid na may isang ulam.
Hakbang 3
Tumaga ng isang ulo ng sauerkraut sa mga hiwa o gumamit ng tinadtad na sauerkraut. Gupitin ang mga pinausukang buto-buto sa mga piraso ng tungkol sa 2 cm ang kapal. Kung ang mga buto-buto ay maalat, ibabad muna sa tubig. Kumuha ng isang mababaw na kasirola at magsipilyo sa ilalim ng tinunaw na bacon. Ayusin ang lahat ng repolyo at lahat ng mga tadyang sa mga hilera, takpan ng isang basong tubig, at idagdag ang mantika. Ilagay ang pinggan upang kumulo sa loob ng tatlong oras. Timplahan ng paminta bago mag-braising. Kung ang repolyo ay naging tuyo sa panahon ng paglaga, magdagdag ng kaunting tubig. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
