Ang isang malaking bilang ng lahat ng mga uri ng pinggan ay maaaring gawin mula sa isda. Iminumungkahi ko sa iyo na magluto ng masarap, ngunit hindi kumplikado - mga cake ng isda sa batter ng serbesa.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda - 300 g;
- - puting tinapay - 3 piraso;
- - gatas - 0.5 tasa;
- - sibuyas - 1 piraso;
- - bawang - 1 sibuyas;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - paprika - 1 kutsarita;
- - magaan na beer - 100 ML;
- - harina - 2 tablespoons;
- - asin;
- - paminta;
- - tinadtad na dill - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ibuhos ang gatas sa isang tasa at isawsaw dito ang puting tinapay. Pagkatapos ay dapat mong i-chop ang mga sangkap tulad ng mga fillet ng isda, sibuyas at bawang. Kapag tinadtad, ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng gaanong pinisil na tinapay sa nagresultang masa, pati na rin isang itlog, dill, paminta at asin.
Hakbang 2
Ngayon kailangan mong gumawa ng isang humampas. Upang gawin ito, basagin ang pangalawang itlog, ibuhos ito sa isang mangkok at talunin. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang harina at isang kutsarita ng paprika. Susunod, ibuhos ang serbesa sa nagresultang timpla. Dapat itong gawin nang maingat, patuloy na pagpapakilos. Kung sa tingin mo na ang humampas ay naging likido, pagkatapos ay magdagdag ng harina.
Hakbang 3
Bumuo ng tinadtad na isda sa mga cutlet at isawsaw ito sa batter ng beer sa lahat ng panig. Ilagay ang mga ito sa isang preheated pan at iprito ng 5 minuto. Ang mga cake ng isda ay handa na!
