Mayroong hindi palaging ang oras at pagnanais na mag-tinker sa kuwarta, at ang mga nasa bahay ay humihiling ng isang cake nang hindi tumitigil. Ang isang tunay na kaligtasan ay magiging mga recipe para sa cake na maaaring ihanda nang walang baking, halimbawa, mula sa cookies.
Biskwit cake na may berry
Kakailanganin mong:
- mga biskwit (mantikilya, asukal) - 0.3 kg;
Para sa cream:
- strawberry, strawberry, blackberry - 0.5 kg;
- pulbos na asukal - 2 baso;
- mga protina - 3 mga PC.
Una, ihanda ang cream. Upang magawa ito, banlawan ang mga berry sa pamamagitan ng colander o sieve, hayaang maubos ang tubig. Ilipat ang 3/4 ng mga berry sa isang mangkok, idagdag ang pulbos na asukal at mga protina at talunin ng isang taong magaling makisama. Ikinakalat namin ang mga cookies sa isang tuluy-tuloy na layer, coat with cream, sa tuktok muli ng cookies, muli cream. Palamutihan ang tuktok ng natitirang mga berry. Maaaring ulitin ang mga layer kung ninanais. Ilagay ang tapos na cake sa ref para sa 1 oras.
Cake "Masaya"
Kakailanganin mong:
- Mga mag-atas na biskwit - 300 g;
Para sa cream:
- asukal - 1 baso;
- mga itlog - 2 mga PC;
- kakaw - 2 kutsara. l;
- mantikilya - 200 g;
- vanilla sugar - 1/2 sachet;
- mga mani upang tikman - 1/4 tasa.
Una, ihanda ang cream. Upang magawa ito, basagin ang mga itlog sa isang kasirola, talunin ang mga ito nang bahagya, magdagdag ng asukal at kakaw, talunin ng isang taong magaling makisama at ilagay sa mababang init. Dalhin ang masa sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Alisin ang kasirola mula sa apoy, hayaan ang mga nilalaman na cool at idagdag ang tinunaw na mantikilya at asukal na banilya, ihalo nang lubusan. Hatiin ang nagresultang cream sa 2 bahagi.
Gilingin ang mga cookies sa isang blender o ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Ibuhos ang mumo sa isang bahagi ng cream at ihalo hanggang makinis. Mula sa nagresultang masa bumubuo kami ng isang cake ng nais na hugis, grasa sa natitirang cream at palamutihan ng mga mani, berry o gadgad na tsokolate. Inilagay namin ito sa ref para sa 6-8 na oras.
