Kung gusto mo ng simple at masarap na mga panghimog na panghimagas, siguraduhing subukan ang cookie at cake ng keso sa kubo. Mabilis itong nagluluto, may pinong lasa at katamtamang nilalaman ng calorie. Ang pangunahing bagay ay hayaan ang cake na magluto nang maayos pagkatapos magluto. Ang pangunahing hanay ng mga produkto ay maaaring dagdagan ng tsokolate, marmalade, pinatuyong prutas at iba pang masarap na sangkap.
Mabilis na curd cake
Ang simpleng pa masarap na cake na ito ay maaaring ihain sa iyong panggabing tsaa. Kung gusto mo ng mas matamis na panghimagas, gumamit ng mga cookies ng asukal. Para sa mga mas gusto ang isang mas masarap na lasa, ang isang cake na gawa sa crackers ay angkop.
Kakailanganin mong:
- 400 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- 500 g bkb rhtrthjd sugar cookies;
- 1 tasa ng asukal;
- 150 g mantikilya;
- 1 baso ng gatas;
- 50 g walang pasas na mga pasas;
- 2 kutsara. kutsarang pulbos ng kakaw.
Paghaluin ang asukal sa pinalambot na mantikilya at kuskusin nang lubusan. Idagdag ang curd at paluin ang halo gamit ang isang blender. Hatiin ang curd mass sa 2 bahagi. Pukawin ang kakaw sa isa, idagdag ang paunang hugasan at pinatuyong pasas sa iba pa.
Maghanda ng isang patag na pinggan o baking sheet. Isawsaw ang cookies sa gatas at ilagay ang mahigpit sa isang pinggan. Matapos ilatag ang layer, i-brush ito ng curd cream na may mga pasas. Takpan ang cream ng isa pang layer ng cookies. Ilagay ang keso sa maliit na bahay na may kakaw sa ibabaw nito. Kahaliling mga layer hanggang sa maubusan ka ng pagkain. Kung ninanais, ang cake ay maaaring brush ng natitirang cocoa cream o natatakpan ng isang madilim, gatas o puting tsokolate na tumpang. Hayaang umupo ang cake sa ref sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay gupitin at ihain.
Curd cake na may prutas
Ang three-layer cake na ito ay mukhang napakaganda. Posible na ihatid ito sa isang maligaya na mesa - halimbawa, para sa kaarawan ng mga bata. Eksperimento sa mga lasa ng prutas. Ang mga de-latang peras, aprikot, at mangga ay maaaring gamitin sa halip na mga milokoton.
Kakailanganin mong:
- 200 g ng mga cookies ng asukal;
- 400 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- 1 tasa ng asukal;
- 100 g ng mantikilya;
- 3 kutsara. tablespoons ng cherry syrup;
- 3 kutsara. kutsara ng gatas;
- 6 na kutsara. tablespoons ng gelatin;
- 200 g marmalade;
- mga de-latang peach at seresa.
I-pound ang mga cookies sa isang lusong. Ilagay ang masa sa isang split form, iwisik ang gatas at mahigpit na mag-tamp. Masahos ang keso sa maliit na bahay na may pinalambot na mantikilya, magdagdag ng makinis na tinadtad na marmalade. 2 kutsara ihalo ang mga kutsarang gelatin na may kalahating baso ng maligamgam na tubig. Ilagay ang pinaghalong gelatin sa kalan at, habang hinalo, maghintay hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal. Palamigin ang halo nang bahagya at idagdag sa curd. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ilagay ang masa ng curd sa isang hulma sa tuktok ng mga mumo, pakinisin ang ibabaw.
Alisin ang mga milokoton mula sa syrup at tuyo. Gupitin ang mga ito sa pantay na hiwa at ikalat ang ibabaw ng cake sa anyo ng kaliskis. Ilagay ang mga pitted na de-lata na cherry sa pagitan ng mga hiwa ng peach. Ibuhos ang natitirang gelatin na may 0.75 tubig, init, ibuhos sa cherry syrup at pukawin. Hayaang cool ang timpla at ibuhos ito sa ibabaw ng cake. Ilagay ang dessert sa ref upang maitakda, pagkatapos ay maingat na alisin mula sa amag at ilagay sa isang plato ng paghahatid.
