Ito ay halos imposibleng masira ang isang ulam na naglalaman ng cottage cheese o curd mass. Ngunit ang mga bata lalo na ang pag-ibig sa mga pastry ng keso, sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Subukang gumawa ng "Paws" na mga cookie sa keso sa kubo at galakin ang mga maliliit.
Kailangan iyon
- - 200 g ng curd mass na may mga pasas;
- - 300 g harina;
- - dalawang itlog;
- - 100 g margarin;
- - 80 g ng asukal;
- - 0.5 kutsarita ng baking soda;
- - lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang dalawang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kalahating baso ng granulated sugar at talunin ng whisk hanggang sa makapal na sour cream. Magdagdag ng 100 gramo ng margarine. Upang gawing malambot at masarap ang iyong mga inihurnong paninda, mas mahusay na pumili ng pinakamatabang margarin na mahahanap mo. Kung hindi mo gusto ang margarin, maaari mo itong palitan ng mantikilya, ngunit pagkatapos ay ang cookies ay magiging mas mataba.
Hakbang 2
Magdagdag ng curd mass at harina sa isang mangkok na may margarine at mga itlog, ihalo. Ibuhos sa kalahating kutsarita ng soda, pinapatay sa lemon juice.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa na-floured na ibabaw at igulong gamit ang isang rolling pin. Sa isang hulma, pisilin ang mga bilog sa pinagsama na kuwarta. Budburan ang bawat bilog ng may asukal sa asukal, tiklop sa kalahati at gupitin sa maraming mga dibisyon.
Hakbang 4
Ilagay ang mga cutter ng cookie sa isang greased baking sheet. Ilagay sa oven preheated sa 200 ° C. Maghurno hanggang sa ma-brown ang mga curd biskwit. Budburan ang cookies ng asukal sa pag-icing bago ihatid.
