Ang nakakaganyak na mga snail ng curd ay napaka-malambot at masarap. Ang nasabing mga pastry ay magagalak sa anumang matamis na ngipin.
Kailangan iyon
- - keso na walang taba ng cottage 250 g;
- - harina ng trigo 400 g;
- - asukal 100 g;
- - vanillin 1 sachet 10 g;
- - gatas 100 ML;
- - langis ng gulay na 100 g;
- - baking pulbos 2 kutsarita;
- - asin 1 kurot;
- Para sa pagpuno:
- - buto ng poppy 100 g;
- - 1/2 tasa ng gatas;
- - asukal 2 kutsara. mga kutsara;
- Para sa pagpapadulas:
- - mantikilya 50 g;
- - cream 3 tbsp. kutsara
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng gatas sa isang kasirola, idagdag ang asukal at mga buto ng poppy. Pakuluan. Magluto ng 5-7 minuto sa katamtamang init. Iwanan sa ilalim ng takip upang palamig.
Hakbang 2
Salain ang harina, baking powder at asin sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal, vanillin, langis ng halaman, gatas at keso sa kubo. Paghaluin ang isang panghalo. Kolektahin sa isang bola. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang 5 mm na makapal na layer.
Hakbang 3
Brush ang kuwarta gamit ang nakahandang pagpuno. Gumulong sa isang rolyo. Pagkatapos ay gupitin ang mga piraso ng 3-4 cm ang kapal. Takpan ang baking sheet ng pergamino. Ilagay ang mga buns sa ibabaw nito. Maghurno para sa 35-40 minuto sa 180 degree.
Hakbang 4
Dalhin ang mantikilya at cream sa isang pigsa. Lubricate ang mga natapos na buns kasama nila. Ilagay sa nakabukas na oven sa loob ng 10 minuto.
