Ang tangkay ng kintsay ay sikat sa mga katangian ng pagdidiyeta, na makakatulong sa paglaban sa labis na libra. Nakatanggap ito ng pagkilala sa buong mundo sa mga nutrisyonista para sa kakayahang linisin ang katawan ng mga lason at lason, gawing normal ang metabolismo at sunugin ang labis na taba. At ang mga pinggan na ginawa mula sa kahanga-hangang halaman na ito ay may kaaya-ayang lasa at pambihirang aroma.
Kailangan iyon
-
- 1) 300 g puting repolyo
- bombilya
- 2 pipino
- 2 tangkay ng kintsay
- asin
- lemon juice
- langis ng oliba.
- 2) 2 tangkay ng kintsay
- 2 patatas
- 1 ugat ng perehil
- 1 karot
- 1 kutsara l. mantikilya at 2 yolks.
- 3) 4 na tangkay ng kintsay
- 2 sibuyas
- 4 na malalaking kamatis
- 3 kutsara l. margarin
- perehil
- asin
- paminta
- asukal
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakatanyag na mga pinggan ng celery stalk ay ang lahat ng mga uri ng salad na perpektong linisin ang mga bituka at pinupuno ang katawan ng mga nutrisyon at bitamina. Kumuha ng 300 g ng repolyo at i-chop ng maliit hangga't maaari, magdagdag ng kaunting asin at mash upang ang juice ay magsimulang tumayo mula sa repolyo. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Hugasan ang dalawang mga tangkay ng kintsay at dalawang pipino at i-chop sa random na pagkakasunud-sunod. Ilagay ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang mangkok ng salad, iwisik ang lemon juice at timplahan ng langis ng oliba. Paghaluin nang lubusan ang lahat, handa na ang pandiyeta at light salad.
Hakbang 2
Mula sa isang tangkay ng kintsay, maaari kang gumawa ng isang mabangong sopas ng puree ng gulay, dilaan lamang ang iyong mga daliri. Gupitin ang lahat ng gulay sa maliliit na piraso at pakuluan sa dalawang litro ng inasnan na tubig na may isang kutsarang mantikilya. Kumuha ng dalawang itlog ng itlog at ihalo ito sa ilan sa sabaw. Alisin ang mga gulay mula sa kawali at katas (na may isang crush o blender), ibalik sa kawali. Hayaan itong pakuluan at ibuhos sa isang manipis na stream ng mga yolks na may sabaw, habang huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang sopas sa isang kutsara. Maaari mong patayin ang apoy, ibuhos ang sopas sa mga mangkok, panahon na may kulay-gatas at iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at stalks ng kintsay, tuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cubes (ipinapayong balatan ang mga kamatis). Magbalat at magtaga ng dalawang sibuyas. Matunaw ang 3 tablespoons ng margarine sa isang malalim na kawali o kasirola at igulo ang mga sibuyas dito. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at stalks ng kintsay, asin, asukal at paminta sa panlasa. Takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato, iwisik ang makinis na tinadtad na perehil at ihain. Bon Appetit.
