Ang Shawarma ay isang paboritong ulam ng maraming kalalakihan, na simpleng inihanda. Maaari kang magdagdag ng ganap na anumang pagkain sa shawarma, depende sa kung ano ang nasa iyong ref. Isang maliit na imahinasyon, kaunting oras - at isang masaganang hapunan para sa iyong lalaki ay handa na.
Kailangan iyon
- 2 dibdib ng manok,
- 3 kutsara tablespoons ng tinadtad na perehil,
- 1 kutsarita ng puting suka ng alak
- isang maliit na itim na paminta,
- 10 sibuyas ng bawang
- 1 kampanilya,
- 100 gramo ng sour cream,
- 2 pipino,
- kumuha ng asin
- 2 kamatis,
- 600 gramo ng manipis na tinapay ng pita,
- 1 batang puting repolyo,
- 1 sibuyas
- 1 tsp asukal
- 1 kutsaritang tuyong pampalasa,
- 4 na kutsara tablespoons ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng sour cream shawarma sauce. Magdagdag ng tinadtad na perehil sa isang tasa ng kulay-gatas, ang bawang ay dumaan sa isang press ng bawang, asin at paminta upang tikman, ihalo. Mag-iwan ng tabi, hayaan itong igiit.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube, timplahan ng asin, asukal, takpan ng suka ng alak at iwanan sa 5-10 minuto.
Hakbang 3
Maghanda ng mga gulay para sa shawarma.
Gupitin ang lavash sa mahabang piraso. Gupitin ang pipino sa mga hiwa. Banlawan ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi, gupitin sa manipis na piraso. Pinahid na kamatis. I-chop ang repolyo.
Hakbang 4
Ikalat ang sarsa sa mga piraso ng pita ng tinapay. Ilagay ang pagpuno ng gulay at mga adobo na sibuyas sa ibabaw ng sarsa.
Hakbang 5
Gupitin ang dibdib ng manok sa mga hiwa o cubes upang tikman. Pagprito ng karne sa langis ng halaman hanggang sa malutong
Hakbang 6
Ilagay ang pritong karne sa pagpuno ng gulay at igulong ang pita tinapay sa isang tubo. Iprito ang shawarma sa isang preheated pan sa magkabilang panig. Maghatid ng mainit.
