Ayon sa resipe sa pagluluto na ito, nagluluto ako ng mga choux pastry muffin sa loob ng 2 taon. Pinupuri ito ng lahat.
Kailangan iyon
- - gatas - 200 ML
- - mantikilya o margarin - 150 g
- - asukal - 250 g
- - harina - 500 g
- - baking pulbos - 1 sachet
- - confectionery poppy - 15 g
- - mga pasas - 100 g
- - icing sugar - 10 g
- - mga candied fruit - 100 g
- - mga itlog ng manok - 5 mga PC.
- - Silicone na hulma para sa pagluluto sa muffin - 12 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang gatas, mantikilya, asukal. Magdagdag ng mga pasas, mga candied fruit at pastry poppy.
Hakbang 2
Palamig nang bahagya ang ginawang serbesa.
Hakbang 3
Unti-unting ibuhos ang 2 tasa ng harina sa pinaghalong, marahil ng kaunti pa, paggawa ng serbesa at masiglang pagpapakilos. Magdagdag ng baking pulbos kasama ang harina. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 4
Humimok ng 5 itlog sa nagresultang kuwarta. Masiglang pukawin hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na pagkakapare-pareho.
Hakbang 5
Kutsara ang kuwarta ng custard sa mga hulma at maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20-25 minuto. Budburan ang natapos na muffins na may pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan.
