Ang labanos ay isang napaka-malusog na gulay. Ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng kaltsyum, posporus, potasa, sosa, iron at iba pang mga bitamina at mineral. Ang mga salad na ginawa mula sa labanos perpektong linisin ang katawan, may mga choleretic na katangian, dagdagan ang gana, gawing normal ang paggana ng bituka, atbp.
Mga labanos na sandwich
Napakasarap ng mga labanos na sandwich. Upang likhain ang ulam na ito, kailangan mong kumuha ng isang slice ng tinapay, grasa ito ng alinmang natunaw na keso o curd paste, ilagay ang mga bilog na bilog sa itaas. Maaari kang magwiwisik ng asin.
Ang mga sandwich na may pritong mga labanos ay may isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Upang makagawa ng ganoong sandwich, kailangan mong kumuha ng isang maliit na labanos, banlawan ito nang lubusan, gupitin ito sa kalahati, iprito ito sa langis at ilagay ito sa isang bahagyang pinatuyong hiwa ng tinapay.
Mga labanos na salad
Ang radish ay gumagawa ng masarap na light salads. Hindi mahirap maghanda ng isang orihinal na salad na may mga labanos, sapagkat ang gulay na ito ay napakahusay sa maraming mga produkto, halimbawa, zucchini, zucchini, keso, bell peppers, crackers, iba't ibang pagkaing-dagat, atbp. Ang pinakamadaling ihanda na salad ay inihanda tulad ng sumusunod: hinuhugasan at makinis na tinadtad na labanos, paghuhugas ng bawang sa isang masarap na kudkuran, iwiwisik ng curry at bawang at pinahid ng sour cream.
Okroshka na may labanos
Imposibleng isipin ang okroshka nang walang labanos. Ang sopas na ito ay isang mainam na ulam sa init. Ang radish ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na kaaya-ayang kapaitan, na ginagawang orihinal ang lasa nito.
Jam labanos
Ito ay naging napakasarap na jam mula sa malusog na ugat na halaman. Inihanda ito tulad ng sumusunod: ang mga batang labanos ay hinuhugasan, dinurog, tinatakpan ng granulated sugar (500 gramo ng asukal bawat kilo ng mga gulay), idinagdag ang lemon juice (upang tikman) at pinakuluan sa daluyan ng init hanggang malambot. Sa sandaling maging malambot ang labanos, ito ay ground sa pamamagitan ng isang salaan, idinagdag ang luya sa nagresultang gruel (tikman) at pinakuluan sa kinakailangang density. Ang radish jam ay naging isang pinong kulay rosas na kulay na may kaaya-aya na lasa ng caramel.
