Sa kasamaang palad, ang labanos ay hindi madalas ginagamit bilang isang sangkap sa mga pinggan. Ngunit hindi lamang ito nagpapabuti ng gana sa pagkain, ngunit mayroon ding positibong epekto sa pantunaw, na pumipigil sa pag-unlad ng mga tumor na may kanser. Ngunit ano ang maaaring gawin mula sa labanos sa bahay? Masarap na malusog na salad na may pagdaragdag ng napaka-simple at abot-kayang mga produkto!
Kailangan iyon
- 1. Radish (puti) - 400 g.
- 2. Apple - 1 pc.
- 3. Mustasa - 1 tsp.
- 4. Apple cider suka - 2 kutsara. l.
- 5. Langis ng gulay (mas mabuti na langis ng oliba) - 2 kutsara. l.
- 6. Mga binhi na binhi ng kalabasa o binhi ng mirasol (inihaw) - 1 kutsara. l.
- 7. Isang bungkos ng mga berdeng balahibo ng sibuyas.
- 8. Isang bungkos ng dill.
- 9. Cream o sour cream (mababang taba) - 2 kutsara. l.
- 10. Asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang isang medyo malaki, maasim na Antonovka o Ranet apple ay pinakaangkop para sa isang radish salad. Nililinis namin ang prutas sa pamamagitan ng manipis na pagputol ng balat nito. Pinutol namin ito sa maraming pantay na bahagi upang posible na madaling matanggal ang mga binhi. Maipapayo na kunin ang mga pugad (mga pugad ng binhi) sa kanila, dahil maaari silang maging matigas para sa pagkonsumo ng tao.
Hakbang 2
Kuskusin ang mga peeled na hiwa ng mansanas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa isang lalagyan na inilaan para sa salad.
Hakbang 3
Peel ang labanos at kuskusin din ito sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ihalo ito ng mabuti sa gadgad na mansanas at asin upang tikman.
Hakbang 4
Paghaluin ang mustasa ng cream (o sour cream), suka at langis ng gulay sa itaas na ratio sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas sa pinaghalong.
Hakbang 5
Ibuhos ang halo ng mansanas at labanos na may nagresultang sarsa. Budburan ang mga ito ng mga binhi ng kalabasa o mga binhi ng mirasol. Maaaring mabili ang mga binhi ng handa na, ipinagbibili sa anumang tindahan. Ngunit pinakamahusay na iprito ang mga ito sa iyong sarili (na dating na-peeled ang mga ito) sa isang kawali nang hindi nagdaragdag ng langis sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay makakakuha sila ng isang napaka kaaya-aya na lasa at amoy, na pandagdag sa ulam.
Hakbang 6
Nananatili ito upang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay ng dill sa salad at maaari mo itong ihain sa mesa!
