Ang berdeng labanos ay isang masarap at malusog na produkto. Ang paggamit ng gulay na ito ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, makakatulong na matanggal ang mga asing-gamot ng mabibigat na riles at lason, at upang maibalik ang katawan sa kaso ng dysbiosis. Kadalasan, ang berdeng labanos ay idinagdag sa iba't ibang mga salad.
Pinalamanan ang mga itlog
Masarap, maganda at orihinal na pampagana ay magpapalamuti ng anumang maligaya na mesa. Para sa pagluluto, kumuha ng:
- mga itlog ng manok;
- berdeng labanos;
- mayonesa;
- kulay-gatas;
- asin;
- ground black pepper.
Ang halaga ng lahat ng mga sangkap ay nababagay ayon sa panlasa.
Una kailangan mong banlawan ang mga itlog sa ilalim ng umaagos na tubig at ilagay ito sa kumukulong tubig. Kailangan mong magluto ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa malamig na tubig upang ang mga shell ay nakakakuha ng mas madali kapag nililinis. Ang mga peeled na itlog ay dapat na maingat na gupitin nang pahaba sa isang kutsilyo, pagkuha ng dalawang halves ng parehong laki. Ilabas ang pula ng itlog, at bahagyang gupitin ang bawat kalahati sa "harap" na bahagi, alisin ang isang manipis na bilugan na plato ng protina upang ang ulam ay mas nakahiga sa plato.
Ang labanos ay dapat na hugasan, balatan at makinis na gadgad. Magdagdag ng mayonesa, asin at paminta, ihalo sa mashed yolk. Pinalamanan ang mga itlog sa nagresultang pagpuno, palamutihan ng mga sprigs ng mga gulay kung nais.
Radish salad na may kalabasa
Upang maghanda ng isang orihinal at masarap na salad kakailanganin mo:
- berdeng labanos - 200 g;
- matamis na kalabasa - 200 g;
- langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- likidong pulot - 1 tsp;
- lemon - 0.5 pcs.;
- mga nogales - tikman;
- honey - tikman.
Una kailangan mong banlawan at alisan ng balat ang labanos at kalabasa. Ang parehong mga sangkap ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran upang gawing malambot at makatas ang salad. Ibuhos ang pinaghalong gulay na may katas ng kalahating lemon. Magdagdag ng langis ng halaman (maaari mong dagdagan ang halaga sa 2 tablespoons kung gusto mo ng mas matabang dressing), honey at ihalo nang lubusan. Alisin ang salad sa ref para sa kalahating oras, pagkatapos ay muling pukawin, ilipat sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang tinadtad na mga nogales. Ihatid kaagad ang salad na ito.
Radish salad na may abukado
Para sa isang magaan, masarap na berdeng labanos salad, gamitin ang mga sumusunod na sangkap upang tikman:
- berdeng labanos;
- Peking repolyo;
- matamis na paminta;
- pulang sibuyas;
- abukado;
- Apple;
- malambot na keso ng kambing o tupa;
- lemon juice;
- langis ng oliba.
Una kailangan mong balatan at gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ibuhos ito ng langis ng oliba at lemon juice. Peel ang labanos, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Ang mga Bell peppers at avocado ay dapat ding hugasan, balatan at gupitin sa maliliit na piraso o maliit na manipis na hiwa. Pinong tinadtad ang keso ng kambing o tupa sa pamamagitan ng kamay o pagtaga, at pilasin ang maliit na repolyo ng Tsino sa maliliit na piraso. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng asin o paminta kung nais.
