Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa gawang-gawang bahay na inasnan na mga pipino at pinakuluang batang patatas? Gawin itong labis na mabango at masarap na meryenda din. Hindi mo kakailanganin ang maraming trabaho, dahil magluluto ka ng gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag. Mabilis at madali ito.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mga pipino;
- - mga gulay na tikman (mga dahon ng kurant at seresa, perehil, dill, malunggay, atbp.);
- - ulo ng bawang;
- - mga pampalasa upang pumili mula sa (itim na mga peppercorn, allspice, cloves, atbp.);
- - 1 kutsara. l. asin;
- - 2 plastic bag.
Panuto
Hakbang 1
Upang magluto ng masarap na inasnan na mga pipino, kakailanganin mo ng mga batang pipino na napili lamang mula sa hardin, mas mabuti ang mga gherkin. Ngunit kung wala, ang malalaki ay maaaring i-cut sa maraming piraso ng 2-3 cm ang haba. Hugasan ang mga pipino, siguraduhing putulin ang mga dulo sa magkabilang dulo. Ilagay sa isang plastic bag.
Hakbang 2
Hugasan din ang mga gulay, gupitin, ngunit hindi gaanong makinis. Ilagay ang mga dahon ng seresa nang buo. Tumaga ang bawang. Maglagay din ng mga gulay sa isang bag, at asin din. Umiling ng maraming beses at itali. Kung ang bag ay manipis, ilagay ito sa isa pa para sa kaligtasan. At itali mo rin. Iwanan ang mga pipino sa asin sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 3
Ang malutong na inasnan na mga pipino ay magiging handa sa loob ng 4-5 na oras, ngunit itago ang mga ito sa ref sa paglaon kung hindi mo agad kinakain ang mga ito. Ang katotohanan na mahiga silang nahiga, magiging mas mayaman ang kanilang panlasa.
