Ang mga gaanong inasnan na pipino ay popular sa mesa sa anumang oras ng taon. Ang paraan ng pag-aasim sa kanila ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap.
Kailangan iyon
- - sariwang mga pipino;
- - asin;
- - mga peppercorn;
- - bawang;
- - Bay leaf;
- - batang berdeng dill;
- - package ng pag-iimpake.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng mga pipino para sa pag-aasin. Hugasan ang mga ito nang maayos at linisin ang mga ito sa magkabilang panig, putulin ang likod at harap. Papayagan nito ang asin na tumagos nang mas mahusay sa gulay. Hugasan ko ang mga dill twig sa ilalim ng malamig na tubig.
Hakbang 2
Nililinis namin ang bawang mula sa kaliskis, gupitin sa manipis na mga plato. Maayos na hugasan ang dahon ng bay, by the way, maaari itong itapon sa tubig na kumukulo ng ilang segundo, kaya't ang lahat ng aroma at pampalasa ay mas mahusay na madama.
Hakbang 3
Kumuha kami ng isang regular na packaging ng plastic bag at inilalagay doon ang aming mga pipino. Pagkatapos ay itinapon namin ang dill na may mga sanga, tinadtad na bawang, dahon ng bay at mga peppercorn. Ibuhos ang ilang mga pakurot ng asin sa bag.
Hakbang 4
Itinatali namin ang bag at ihinahalo nang maayos ang lahat ng nilalaman sa pamamagitan lamang ng pagyugyog ng bag sa aming mga kamay. Inilagay namin ang lahat sa ref para sa isang araw. Sa susunod na araw, maaari kang kumuha ng mga pipino at ihatid ang mga ito alinman sa hiwa o buo.
