Kung ikaw ay isang mahilig sa oriental na lutuin, pagkatapos ay ang pinausukang salad ng isda na may bigas ay ayon sa gusto mo. Ang pagkakaroon ng bigas ay nagpapahiwatig ng isang malinaw na pinagmulan ng oriental. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pampagana at pahalagahan ng mga panauhin sa pinakamataas na antas.
Kailangan iyon
- - mga gulay (perehil o dill);
- - mayonesa;
- - mga itlog ng manok;
- - sariwang kamatis;
- - mumo ng bigas;
- - fillet ng herring o mackerel.
Panuto
Hakbang 1
Paghanda at pagputol ng isda. Balatan ito ng mga buto, palikpik, buntot, ulo, kaliskis at lahat ng kalabisan, at gupitin ang tapos at nahugasan na fillet sa manipis na mga piraso.
Hakbang 2
Banlawan ang maluwag na bigas sa maraming tubig. Maulap ang tubig sa una, ngunit sa mas maraming beses mo itong palitan, mas malinis ito. Kinakailangan upang matapos ang banlaw ang bigas kapag malinaw ang pinatuyo na tubig. Susunod, pakuluan ito nang hindi nagdaragdag ng langis.
Hakbang 3
Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na yelo sa kanila. Sa ganitong paraan madali silang mabalat ng balat - gawin ito.
Hakbang 4
Gupitin ang mga peeled na kamatis sa manipis na mga hiwa. Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang mayonesa, bigas, kamatis at isda.
Hakbang 5
Ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng makinis na tinadtad na mga sprigs ng perehil at dill. Magdagdag ng maliliit na wedges ng itlog at ihatid ang pinausukang salad ng isda na may bigas.
