Ang salad na may isda at mozzarella ay hindi lamang masiyahan ang gutom, ngunit mag-refresh din sa mainit na mga araw ng tag-init. Ang isang makatas na hanay ng mga sangkap ay magpapasigla at magpapasigla. Kung ninanais, ang karaniwang hanay ng mga produkto ay maaaring dagdagan ng mga crackers o pine nut.
Kailangan iyon
- - pulang isda (salmon, salmon o trout)
- - 5-6 na mga kamatis ng cherry
- - asin
- - 100 g capers
- - 150 g mozzarella na keso
- - salad ng dahon
- - lemon juice
- - 1 kutsara. l. mustasa
- - 1 ulo ng pulang sibuyas
- - balsamic suka
- - langis ng oliba
- - 1 tsp pampalasa para sa salad o Provencal herbs
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng isda sa manipis na mga hiwa o maliit na cube. Punitin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 2
Ang mga kamatis ng cherry ay maaaring iwanang buo o gupitin sa kalahati. Gupitin ang mozzarella sa mga cube o gumamit ng isang espesyal na keso sa anyo ng mga bola.
Hakbang 3
Ilagay ang kalahati ng mga dahon ng litsugas sa isang patag na plato. Ayusin ang mga piraso ng pulang isda at pulang sibuyas sa itaas.
Hakbang 4
Budburan ng kaunting lemon juice ang workpiece. Magdagdag ng mga caper at mozzarella cheese. Palamutihan ang salad ng mga kamatis na cherry.
Hakbang 5
Timplahan ang ulam ng langis ng oliba at balsamic suka. Isa lamang sa mga sangkap na ito ang maaaring magamit kung ninanais. Ang pagkain ay maaaring mailatag sa isang pinggan sa mga layer o paunang halo sa isang mangkok ng salad.
