Ano ang kapaki-pakinabang para sa labanos - ito ay matagal nang nakilala. Nagagamot ito ng maraming sakit, nakakatulong na mapanatili ang kabataan, ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa maraming pagkakaiba-iba ng nutrisyon sa pagdidiyeta.
Ang labanos ay isang bihirang "panauhin" ng mga hardin ng gulay at mga cottage ng tag-init. Ang gulay na ito ay hindi naaangkop na nakalimutan ng halos maraming mga dekada, ngunit ang katanyagan nito ay bumalik pagkatapos ng malalim na mga pag-aaral ng komposisyon at mga katangian ng labanos ay natupad. Ito ay naka-out na ito ay hindi lamang isang maanghang na produkto ng pagkain, ngunit isa rin sa mga paraan upang mabawasan ang timbang. Ang mga resipe ng mga lola at ina na naghanda ng mga natatanging pinggan mula sa labanos, masarap at malusog, ay naging may kaugnayan muli.
Labanos - mga uri at tampok
Ang mga may karanasan sa mga hardinero ng gulay ay maaaring mangalanan ng higit sa 30 mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito, ngunit ang mga ordinaryong mamimili ay nakikilala lamang ang labanos sa hugis at kulay. Sa sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto ng mga pinggan ng labanos o mga gamot na nakapagpapagaling, ang mga sumusunod na pangalan ng gulay ay ipinahiwatig, bilang isang panuntunan:
- itim,
- puti,
- berde,
- labanos Daikon.
Ang itim na labanos ay perpekto para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad, nagpapalabas ito ng katas na sagana sa pakikipag-ugnay sa honey o asukal, na ginagawang posible upang maghanda ng isang malaking halaga ng syrup ng ubo. Bilang karagdagan, nananatili itong maayos.
Ang puting labanos ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng napakataas na nilalaman ng bitamina, ang kakayahang gawing normal ang ilang mga biological na proseso sa katawan nang sabay-sabay, alisin ang mga lason at mabibigat na riles, na napakahalaga para sa mga nawawalan ng timbang.
Ang berdeng (Margelan) labanos ay may isang malumanay na lasa at mas mababang calorie na nilalaman, ay may mas kaunting mga kontraindiksyon, at isang ganap na may-hawak ng record para sa dami ng mga mineral sa sapal at katas.
Ang Radish Daikon ay inirerekomenda ng mga espesyalista sa medisina para sa mga nasa 50 taong gulang o higit pa. Sa ilalim ng impluwensya ng mga sangkap na kasama sa komposisyon nito, ang katawan ay nalinis, ang mga natural na proseso ng pagpapabata ay inilunsad, ang paggana ng mga bituka at iba pang mga organo ay ginawang normal.
Ang komposisyon ng labanos at mga katangian nito
Ang lasa ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito ay maanghang, mapait, na may binibigkas na aroma. Ang epektong ito ay nagbibigay ng isang mataas na nilalaman sa kanyang komposisyon ng glycosides at maraming uri ng mahahalagang langis nang sabay-sabay. Bilang karagdagan, naglalaman ang labanos
- mga organikong acid
- mga enzyme at hibla,
- mga amino acid at carotene,
- protina at mataba langis,
- mga phytoncide.
Napatunayan sa agham na ang labanos ay naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina - B, ascorbic acid, tocopherol. Ang listahan ng mga mineral na bumubuo sa labanos ay kasing ganda - ito ay posporus, potasa, sodium, iron, magnesiyo.
Bago gamitin ang labanos sa diyeta bilang isang pandiyeta na produkto o bilang isang sangkap sa katutubong mga recipe ng paggaling, mahalagang maunawaan na ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga prutas ay hindi pantay na ipinamamahagi. Ang itaas na bahagi ng prutas ay ang pinakamayaman sa bitamina C, sa gitna ng labanos ay may mataas na nilalaman ng mga gulay at gulay na gulay, at sa buntot ay may puro na mga phytoncide, na responsable para sa aroma at piquant na lasa. Ngunit ang halaga ng lahat ng mga bahagi ng prutas ay pareho.
Sino ang kontraindikado sa labanos?
Sa kasamaang palad, hindi lahat ay maaaring kumain ng labanos o magamot dito. Kadalasang inirerekomenda ng mga dalubhasa sa medisina na ibukod ang gulay na ito mula sa diyeta kung may mga sumusunod na kontraindiksyon:
- sakit sa tiyan,
- mga problema sa puso o bato
- gota sa panahon ng isang paglala,
- paglabag sa patency ng mga duct ng apdo,
- enterocolitis at hyperacidity,
- isang pagkahilig sa madepektong paggawa ng mga bituka.
Bago ka kumain ng isang labanos o gumawa ng mga gamot mula dito batay sa katutubong mga resipe, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor. Lalo na mahalaga na sumunod sa rekomendasyong ito para sa mga may nakalistang contraindication o hinala ng kanilang presensya.
Mga katutubong recipe para sa paggamot ng labanos
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng labanos ay kilala mula pa noong una. Ginagamit pa rin ito ngayon bilang isang adjuvant sa kumplikadong paggamot ng mga sipon at mga sakit sa viral, sinamahan ng ubo na mahirap na paghiwalayin ang plema. Ang aming mga lola at ina ay naghanda ng pagbubuhos na may labanos juice ayon sa isang klasikong resipe - gumawa sila ng pagkalumbay sa prutas, kung saan inilagay ang pulot. Ang gamot ay handa na sa loob ng ilang oras, at kumilos kaagad - ang plema ay madaling pinaghiwalay, umatras ang nakahabol na ubo.
Ang isa pang resipe ay malawak na kilala na ginagamit upang gamutin ang anemia. Ang juice ng labanos ay pinainit (nalanta) sa isang palayok na luwad sa oven sa loob ng 2-3 oras, pinalamig at inilagay sa isang madilim na cool na lugar. Kailangan mong kunin ang pagbubuhos sa isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw. Mahaba ang kurso ng therapy - hindi bababa sa 2 buwan.
Para sa paggamot ng atherosclerosis, isang orihinal na resipe ang ginagamit - ang katas ng labanos at mansanas, halo-halong pantay na sukat. Kung kinakailangan upang pasiglahin ang pagtatago ng gastric juice o apdo, inirerekumenda na kumuha ng sariwang juice ng labanos bago kumain. Ang malamig na paglanghap sa ibabaw ng pulp ng pulbos na labanos ay makakatulong upang pagalingin ang isang runny nose - ang gulay ay hadhad, inilagay sa isang lalagyan at hininga ng mga mahahalagang langis.
Labanos sa cosmetology
Ang aming mga lola at ina sa panahon ng Sobyet, kung maraming mga pampaganda ay hindi magagamit, gumamit ng labanos upang mapupuksa ang acne at mga spot ng edad, alisin ang mga freckles kasama nito, nakipaglaban sa tumaas na may langis na balat, at gumawa ng mga anti-aging mask. At ang mga recipe para sa paggawa ng homemade radish cosmetics ay napaka-simple.
Ang mga nakapagpapasiglang katangian ng labanos ay batay sa malalim na paglilinis ng istraktura ng epidermis, pagdaragdag ng tono nito at pag-activate ng natural na mga function ng proteksiyon. Ang resipe para sa mask ay simple - ang labanos na pulp ay durog, halo-halong may apple juice o honey, inilapat sa balat ng ilang minuto at hinugasan ng maligamgam na tubig.
Ang isang maskara ng ordinaryong durog na labanos, sabaw ng sambong at aloe juice ay makakatulong upang mapupuksa ang labis na may langis na balat. Ang isang paunang kinakailangan ay maaari ka lamang magluto ng isang bahagi, hindi inirerekumenda na gamitin ang dating handa na timpla ng mga sangkap, dahil ang labanos ay mabilis na lumala.
Maaari mong gamitin ang mga pampaganda batay sa labanos o may nilalaman nito sa komposisyon pagkatapos kumonsulta sa isang dermatologist. Ang isang dalubhasa sa medisina lamang ang maaaring matukoy ang pagkakaroon o kawalan ng mga kontraindiksyon sa mga naturang pamamaraan.
