Ang mga modernong gamit sa bahay ay nagiging isang kailangang-kailangan na tool para sa mga kusinero sa bahay. Ngayon, kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring humanga sa kanyang mga mahal sa buhay na may mahusay na pagluluto, sapat na para sa kanya na bumili ng isang maginhawang multicooker. Ang mga pinggan sa appliance na ito ay naging hindi pangkaraniwang makatas at malambot, bukod dito, mas mahalaga at masustansya ang mga ito kaysa sa mga pritong pagkain. Subukan ang pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya, pagsasama ng karne sa iba't ibang mga gulay at pampalasa.
Kailangan iyon
- Kalabasa na Manok:
- - pinalamig na manok (1 carcass);
- - mga sibuyas (2 ulo);
- - kalabasa (300 g);
- - karot (2 mga PC.);
- - patatas (3-4 tubers);
- - kefir (1 baso);
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - table salt sa panlasa;
- - sariwang ground black pepper sa panlasa.
- Manok sa sarili nitong katas:
- - pinalamig na manok (1 carcass);
- - mga sibuyas (4-5 ulo);
- - bawang (3 sibuyas);
- - mga karot (1 pc.);
- - patatas (maraming tubers);
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - Asin, paminta at iba pang pampalasa at halaman na tikman;
- - dahon ng bay (1-2 pcs.).
Panuto
Hakbang 1
Manok na may kalabasa
Ihanda ang lahat ng kinakailangang pagkain bago ilagay ang manok sa multicooker. Lubusan na banlawan ang pinatuyong pinalamig na bangkay sa agos ng tubig, tuyo at alisin ang balat. Pagkatapos nito, gupitin ito at putulin ang labis na taba. Kuskusin ang karne ng table salt at sariwang ground black pepper, pagkatapos ay pahintulutan itong umupo nang ilang sandali. Habang ang manok ay nagdidilig, hugasan at alisan ng balat ang mga gulay.
Hakbang 2
Gupitin ang hugasan at peeled na patatas at kalabasa sa pantay na hiwa, karot sa mga hiwa, at mga sibuyas sa napaka manipis na kalahating singsing. Upang magbigay ng isang mainit na ulam sa isang multicooker karagdagang mga nuances ng aroma, inirerekumenda na iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi sa pino na langis ng mirasol.
Hakbang 3
Ilagay ang mga hiwa ng gulay sa ilalim ng mangkok ng electric appliance. Ang susunod na layer ay magiging manok, na may linya sa mga sibuyas na sibuyas. Ang mga sariwang ugat na gulay ay tatagal kaysa sa manok upang mag-steam, kaya huwag baguhin ang mga layer! Ibuhos ang kefir sa gulay at karne at lutuin ang pagkain sa loob ng dalawang oras.
Hakbang 4
Manok sa sarili nitong katas
Gumawa ng manok sa isang mabagal na kusinilya nang walang fermented milk dressing, sa iyong sariling katas. Una, alisan ng balat ang mga sibuyas ng bawang, ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang, o tumaga nang napaka pino gamit ang isang kutsilyo. Parutan ang mga bahagi ng manok na may pinaghalong table salt, tinadtad na bawang, ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. Pagprito ng isang malaking halaga ng hiniwang mga sibuyas sa langis ng halaman.
Hakbang 5
Ilagay ang pagkain sa isang multicooker. Takpan ang mga layer ng karot, patatas, at manok ng ginintuang, may lasa na mga sibuyas. Maglagay ng isang bay leaf sa itaas, isang maliit na kusot at nasira ng iyong mga kamay. Kumulo ang karne sa isang selyadong multi-cooker ng halos 2.5 oras.
