Walang isa at malayo sa dalawang paraan upang maihanda ang mga tiyan ng manok. Lahat ng mga ito ay medyo magkatulad, ngunit ang resulta ay pareho - palaging masarap ito. Dahil ang mga tiyan ay matigas sa kanilang sarili, kailangan nilang lutuin ng mahabang panahon. Ngunit ang ganitong klaseng pagluluto ay palaging nakakapagod. Ang multicooker ay makakatulong upang malutas ang problemang ito. Salamat sa pamamaraang ito, ang ulam ay naging malambot at malambot sa panlasa.
Kailangan iyon
- tiyan ng manok - 1 kg
- sibuyas - 1 pc.
- karot - 1 pc.
- tomato paste - 1-2 tablespoons
- bawang - 1-2 sibuyas
- toyo - 1-2 kutsarang
- Dahon ng baybayin
- Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay maingat na ihanda ang mga pusod - alisin ang balat, labis na taba at hugasan ng mabuti ang tiyan sa tubig. Matapos ang tapos na manipulasyon, nagpapatuloy kami sa paggupit. Ang pagputol ay hindi mahalaga, ayon sa gusto mo. Ang sibuyas mode ay hindi magaspang, ngunit mag-rehas ng karot.
Hakbang 2
Sa isang mabagal na kusinilya, iprito ang mga pusod na may mga karot at mga sibuyas sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Huwag kalimutang pukawin. Pagkatapos iprito ang mga sangkap, magdagdag ng tomato paste, makinis na tinadtad na bawang, toyo at dahon ng bay. Kung walang sapat na likido sa mangkok sa pagluluto, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig upang ang mga pusod ay maaaring nilaga sa sarsa. Kapag ang lahat ng kailangan mo ay na-load sa multicooker, ang kailangan mo lang gawin ay ihalo nang lubusan at ilagay sa "pagsusubo" mode para sa 1, 5 - 2 na oras.
Hakbang 3
Ang bigas o patatas, pati na rin ang mga gulay, ay mabuti para sa tiyan ng manok bilang isang ulam. Budburan ng halaman bago ihain. Bon Appetit!
