Ang multicooker ay isang matalinong kasangkapan na lumitaw sa maraming pamilya. Sa tulong nito, maaari kang gumawa ng mga masasarap na pagkain sa pagdidiyeta. At ang pinakamahalaga, ang proseso ng pagluluto ay halos hindi nangangailangan ng pansin ng babaing punong-abala.
Manok sa isang mabagal na kusinilya - isang pandiyeta na ulam sa mode na "Stew"
Para sa nilaga sa isang mabagal na kusinilya, angkop ang iba't ibang mga bahagi ng manok - mga suso, binti, hita. Ang mga dibdib ay gagawa ng isang mas pandiyeta na ulam, at ang mga mataba na binti ay gagawing isang kasiya-siya. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- manok (1 kg);
- bawang (3 sibuyas);
- toyo (2 tablespoons);
- pulot (1 kutsara);
- panimpla, asin, pulang paminta (tikman).
Upang gawing masarap ang karne at mas mabilis na lutuin, ang manok ay kailangang ma-marate. Ang mga pakpak ay nangangailangan ng 10-15 minuto, mga binti at suso - hanggang sa isa at kalahating oras. Gumawa ng isang marinade na may toyo, honey, pampalasa at bawang at kuskusin ang manok kasama nito. Ang honey ay makakatulong upang makabuo ng isang ginintuang kayumanggi tinapay at bigyan ang manok ng isang natatanging lasa.
Ang manok sa isang mabagal na kusinilya ay napaka-makatas dahil sa ang katunayan na ang isang sapat na halaga ng singaw ay napanatili sa loob ng kawali habang nagluluto.
Matapos ma-marino ang ibon, ilipat ang mga hiwa sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng isang basong tubig. I-on ang aparato sa mode na "Pagpapatay". Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magluto ng bigas para sa isang pinggan nang sabay-sabay. Sa kasong ito, iba ang pamamaraan. Una, ibuhos ang 1 tasa ng hugasan na bigas sa isang multicooker pan at magdagdag ng 2 tasa ng tubig. Ilagay ang manok sa tuktok ng steaming container. Ang ibon ay magiging mas pandiyeta, at ang bigas ay puspos ng katas na tumutulo mula sa itaas.
Mga cutlet ng manok na may mga kabute - recipe para sa isang multicooker
Ang isang multicooker ay isang unibersal na aparato, hindi mo lamang ito nilaga, ngunit maaari ring maghurno at magprito. Samakatuwid, ang pamamaraan ng pagluluto ng mga cutlet ay maaaring maging anumang. Para sa tinadtad na karne kakailanganin mo:
- manok - fillet (1 kg);
- sibuyas (1 pc.);
- mga kabute - champignon (200 g);
- itlog (1 pc.);
- harina (1 kutsara);
- pampalasa, asin (tikman).
Maaari kang magdagdag hindi lamang mga kabute sa mga cutlet ng manok, kundi pati na rin ng isang itlog at bigas. Upang gawing mas pandiyeta ang mga ito, gumamit ng rye harina sa halip na harina ng trigo.
I-scroll ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, tumaga ng mga kabute at mga sibuyas sa parehong lugar. Gumalaw ng itlog, harina, pampalasa at asin. Bumuo ng mga patty. Kung balak mong iprito ang mga ito, gumulong sa mga breadcrumb. Ilagay ang mga ito sa isang multicooker at i-on ang nais na mode. Ang pinggan ay magiging handa sa loob ng 30-40 minuto. Sa mga mode na "Fry" o "Bake", huwag kalimutang magdagdag ng kaunting langis sa multicooker pan at i-on ang mga patty 10 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto.
