Ang mga kabute ng honey ay angkop hindi lamang para sa pagprito o pag-aasin para sa taglamig. Ang mga sariwang kabute ng pulot ay gumagawa ng isang masarap na sopas na mababa ang calorie, na madaling lutuin.
Kailangan iyon
- - sariwang kabute - 500 gramo,
- - mga sibuyas - 1 piraso;
- - karot - 1 piraso;
- - patatas - 4 na piraso;
- - dibdib ng manok - 200 gramo;
- - itim na paminta - 10 mga gisantes;
- - asin, halaman, ground bawang sa panlasa;
- - tubig - 3 litro.
Panuto
Hakbang 1
Pumunta sa kagubatan at mangolekta ng maraming mga kabute ng honey. Pumili ng maliliit na kabute. Pagbukud-bukurin ang mga ito sa bahay, linisin ang mga ito sa mga labi ng kagubatan, pati na rin ang luma, wormy at anumang kaduda-dudang mga specimen. Pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig ng maraming beses. I-freeze ang karamihan dito para sa hinaharap, nag-iiwan ng kaunting halaga para sa kasalukuyang mga pangangailangan.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga kabute ng honey sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Itapon ang peeled na sibuyas at karot, gupitin sa maliliit na bilog. Magdagdag ng 10 itim na peppercorn. Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at ipadala doon ang tinadtad na patatas.
Hakbang 4
Pagkatapos ng 10 minuto, ipadala ang pinakuluang kabute sa kawali.
Hakbang 5
Kapag ang mga patatas ay halos handa na, idagdag ang dibdib ng manok, gupitin sa maliliit na piraso upang magkasya sila sa isang kutsara, sa kawali, at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Napakabilis ng pagluluto ng dibdib - pagkalipas ng 5 minuto, kapag nangyari ito, patayin ang apoy, takpan at hayaang magluto ito ng halos 20 minuto.
Hakbang 6
Lalo na magiliw ang mga kabute sa dill at bawang, kaya't kapag naghahain, ang sopas ay maaaring iwisik ng makinis na tinadtad na sariwang dill at ground bawang.
