Ang simpleng resipe na ito ay magpapabilis sa iyong apple pie. Napakadali ihanda ang kuwarta na walang lebadura na biskwit, at ang pagpuno ng mansanas ay hindi nangangailangan ng espesyal na pagproseso. Ang pie ay naging mahangin, malambot at napaka masarap.
Kailangan iyon
- - harina - 160 g;
- - asukal - 250 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - mansanas - 500 g;
- - lemon juice;
- - vanillin;
- - Pag-icing ng asukal para sa alikabok.
Panuto
Hakbang 1
Huhugasan natin ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang pangunahing may mga binhi. Gupitin sa manipis na mga hiwa o piraso. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ng lemon juice at iwisik ng halos 50 gramo ng granulated sugar. Kung walang lemon juice, maaari mo itong gawin nang wala ito.
Hakbang 2
Hugasan nating hugasan ang mga itlog. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Grind ang mga yolks na may asukal at talunin hanggang sa tumaas ang dami ng halos 2.5-3 beses. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti hanggang sa isang makapal, matatag na mga form ng foam.
Hakbang 3
Salain ang harina sa isang malaking mangkok, magdagdag ng vanillin. Ibuhos ang mga whipped yolks at isang pares ng mga kutsarang masa ng protina. Haluin nang lubusan. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang natitirang mga whipped protein at maingat - upang hindi sila tumira - ihalo ang kuwarta hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 200 degree. Linya ang baking dish na may baking paper o grasa na may mantikilya, iwisik ang harina sa itaas. Ibuhos ang isang pares ng kutsara ng kuwarta sa mga handa na mansanas, pukawin at ibuhos sa isang hulma. Ipamahagi nang pantay ang natitirang kuwarta sa itaas.
Hakbang 5
Inilalagay namin ang pie sa oven. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa mga katangian ng bawat oven - mula sa 20 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan ng kuwarta gamit ang isang palito o isang tugma: kung, kapag tinusok ang kuwarta, walang mga bakas ng kuwarta ang mananatili dito, pagkatapos ang cake ay inihurnong. Lumiko ang natapos na apple pie sa isang ulam at iwisik ang pulbos na asukal.
