Ang lugaw ng Buckwheat ay isang ulam na inihanda sa dose-dosenang mga pagkakaiba-iba, depende sa mga kagustuhan at kagustuhan. Ngunit mayroong isang hindi pangkaraniwang, malusog at hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa sinigang na bakwit na may mga pine nut at pasas. Lalo niyang ikagagalak ang mga bata at ang patas na kasarian. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili kung gaano ito kasarap!
Kailangan iyon
- - bakwit - 3 bahagi sachet
- - mantikilya - 30-40 gramo
- - kernel ng pine nut - 3-4 tablespoons
- - mga pasas - 3-4 tablespoons
- - mga gulay ng perehil - 1 bungkos
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy at pakuluan ang mga bag ng bakwit sa inasnan na tubig.
Hakbang 2
Habang kumukulo ang bakwit, ayusin ang mga pasas. Pagkatapos hugasan at ibabad ang mga pasas. Upang gawin ito, magdagdag ng mainit na tubig sa isang tabo na may mga pasas (ngunit hindi tubig na kumukulo, kung hindi man ay magpapakulo ang mga pasas). Magiging masarap at maganda kung gumamit ka ng maraming kulay na mga pasas. At kung wala kang mga pasas, maaari kang gumamit ng mga tinadtad na prun o pinatuyong mga aprikot. Kailangan din silang ibabad muna.
Hakbang 3
Sukatin ang mga kernels ng pine nut sa kinakailangang dami. Tanggalin ang perehil na pino.
Hakbang 4
Kapag luto na ang bakwit, palayain ito mula sa mga bag, ilagay sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng mantikilya Subukan ang sinigang na may asin at asin kung kinakailangan. Gayunpaman, tandaan na ang sinigang ng bakwit na may mga pine nut at pasas ay hindi dapat maasinan nang mabigat.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga pasas at mga pine nut sa lugaw, ihalo ang lahat. Budburan ng tinadtad na halaman kapag naghahain.
