Isang mababang calorie at masarap na ulam, mainam para sa mainit na araw, kung kailangan mong gumaling, ngunit sa parehong oras nais mong makaramdam ng magaan pagkatapos ng pagkain. Ang manok pasta ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya bilang isang pang-araw-araw na ulam na tumatagal ng isang minimum na oras upang maghanda.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 3-4 na tao:
- - 200 g ng anumang i-paste;
- - 2 kutsarang langis ng oliba;
- - sibuyas;
- - 1 sibuyas ng bawang;
- - 4 na kamatis;
- - dibdib ng manok;
- - 150 ML ng sabaw ng manok;
- - 3 kutsarang tinadtad na basil greens at ilang dahon para sa dekorasyon;
- - isang kutsarang suka ng balsamic;
- - 50 g ng gadgad na Parmesan;
- - asin at paminta.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang manok hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Maglipat sa isang plato, itabi upang palamig.
Hakbang 2
Pakuluan ang pasta sa isang malaking halaga ng bahagyang inasnan na tubig alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, ilagay ito sa isang colander. Sinusubukan naming i-time ito upang ang pasta ay luto ng oras na handa na ang lahat ng iba pang mga sangkap.
Hakbang 3
Gupitin ang pinalamig na dibdib ng manok sa maliliit na piraso, pisilin ang bawang, i-chop ang sibuyas, gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
Hakbang 4
Init ang langis sa isang kawali, iprito ang sibuyas dito upang maging transparent at malambot ito. Magdagdag ng bawang at kamatis at iprito ng isang minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga piraso ng manok, sabaw ng manok, basil, balsamic suka at pasta sa kawali. Gumalaw, asin at paminta sa panlasa, lutuin sa maximum na init ng maraming minuto upang ang labis na likido ay sumingaw.
Hakbang 6
Inilatag namin ang pasta na may manok at mga kamatis sa mga plato, iwisik ang gadgad na Parmesan, pinalamutian ng mga dahon ng basil.
