Ang mga roller ng dibdib ng manok ay mukhang napaka maligaya, maaari silang maging handa para sa isang holiday, o maaari mong pag-iba-ibahin ang isang ordinaryong hapunan ng pamilya na may tulad na orihinal na pampagana. Ang mga rolyo ay inihanda sa kalahating oras.
Kailangan iyon
- - 4 na walang dibdib na dibdib ng manok;
- - 8 piraso ng bacon;
- - 100 g ng gouda keso;
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - ilang mga sprigs ng balanoy;
- - kalahati ng matamis na paminta ng kampanilya;
- - itim na paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga fillet ng manok at patuyuin ang mga twalya ng papel. Ilagay sa isang board sa pagitan ng dalawang layer ng cling film. Talunin ang mga suso hanggang sa sila ay tungkol sa 1 sent sentimo makapal. Timplahan ng paminta at asin upang tikman.
Hakbang 2
Paghiwalayin ang mga dahon ng sariwang balanoy mula sa mga tangkay, gupitin ang keso ng Gouda sa makapal na mga cube, ang paminta ng kampanilya sa mga piraso. Huwag kalimutan na paunang linisin ang paminta mula sa mga binhi, ipinapayong putulin din ang mga puting partisyon.
Hakbang 3
Ilagay ang mga dahon ng basil, keso at paminta ng kampanilya sa handa na fillet ng manok, igulong ang mga siksik na rolyo. Balutin ang bawat rolyo ng mga piraso ng bacon, i-fasten ng mga kahoy na toothpick.
Hakbang 4
Init ang isang maliit na halaga ng langis ng oliba sa isang kawali, iprito ang mga rolyo sa sobrang init sa lahat ng panig. Pagkatapos ay bawasan ang init sa ilalim ng kawali at lutuin sa loob ng 15 minuto, na pinipihit ang gulong ng dibdib ng manok na may gouda at basil paminsan-minsan. Ang mga rolyo ay hindi dapat masunog.
Hakbang 5
Bago ihatid, alisin ang mga toothpick, gupitin ang mga rolyo sa 3 cm na mga makapal na piraso. Maglingkod bilang meryenda o may isang magaan na ulam tulad ng pinakuluang kanin o patatas.
