Kailangang magluto ng isang nakabubusog at masarap na tanghalian o hapunan, ngunit wala ring oras? Pagkatapos ang resipe na ito para sa isang pinasimple na bersyon ng fricassee ng manok ay makakatulong sa iyo.
Kailangan iyon
- - 1 1/2 dibdib ng manok;
- - isang maliit na maliit na kamatis ng kaakit-akit na cherry;
- - 200-250 ML ng inuming cream (taba ng nilalaman 10-15%);
- - 2 kutsarita ng handa na panimpla ng manok;
- - 1 maliit na pangkat ng sariwang dill.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang dibdib ng manok sa ilalim ng tubig. Upang gawing mas malambot ang karne, maaari mong i-pre-balot ang piraso sa kumapit na pelikula at talunin nang kaunti gamit ang isang martilyo ng kahoy na kusina. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso, ilagay sa isang kawali na may isang maliit na langis ng halaman at iprito sa sobrang init hanggang sa magbago ang kulay ng karne. Magdagdag ng pampalasa at pukawin.
Hakbang 2
Banlawan at patuyuin ang mga kamatis ng cherry, halimbawa gamit ang mga twalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa mga bilog na hiwa at idagdag sa kawali na may mga fillet. Panatilihing sunog sandali ang pinggan.
Hakbang 3
Ibuhos ang inuming cream, takpan ang takip ng takip, at kumulo sa katamtamang init hanggang maluto ang manok.
Hakbang 4
Hugasan ang dill, i-shake ang mga patak, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at tumaga nang maayos. Idagdag ang mga damo sa manok halos isang minuto hanggang malambot.
Hakbang 5
Maglagay ng anumang dekorasyon sa isang plato (bigas, niligis na patatas, pasta, atbp.), Itaas ang creamy manok. Palamutihan ng isang sprig ng mga sariwang damo kung ninanais. Paglingkuran kaagad.
